जामुन खाते समय रखें सावधानी, वरना स्वास्थ्य लाभ की जगह हो सकती है हानि! (डायटीशियन अमृता कुमारी)
जामुन एक मौसमी फल है जो हर साल गर्मी के मौसम में फलता है. इस फल के कई औषधीय गुण हैं, डायबिटीज, ब्लड प्रेशर और वजन को संतुलित करने के…
चोकर युक्त गेहूँ के आटे में सिर्फ फाइबर ही नहीं, रोगों से लड़ने के कई पौष्टिक तत्व भी होते हैं! (डायटीशियन अमृता कुमारी)
एक समय था जब हम चक्की का पीसा आटा खाया करते थे जिसमें घर में धुले गेहूं को पीसने के लिए भेजा जाता था और उसमें चोकर की अच्छी मात्रा…
अर्थराइटिस में इन तीन सब्जियों से रखें परहेज (डायटीशियन अमृता कुमारी)
अर्थराइटिस या गठिया रोग बहुत ही कष्टकारी शारीरिक अवस्था है। यह दर्द रोगी के लिए काफी पीड़ादायक होता है। इसके प्रमुख कारण है कि वात दोष जोड़ों में जाकर दर्द,…
इन टिप्स को फॉलो करने से राजमा और छोले खाने के बाद नहीं बनेगी पेट में गैस (डायटीशियन अमृता कुमारी)
राजमा-चावल या छोले-चावल एक स्वादिष्ट व्यंजन में शामिल है.यह लगभग हर उम्र के लोगों को काफी पसंद आता है । खासकर पंजाबी क्षेत्र में इसे ज्यादा पसंद किया जाता है।…
खाने के बाद पानी पीना स्वास्थ्य के लिए जहर, जबकी खाने के बीच पानी की दो- दो घूंट अमृत (डायटीशियन अमृता कुमारी)
बचपन से हमने अपने बुजुर्गों से सुना है कि खाना खाने के तुरंत बाद पानी नहीं पीना चाहिए इससे पाचन में कमी आती है और हाजमा खराब होकर हमारी तबियत…
अदरक के नियमित सेवन से मिलते हैं कई स्वास्थ्य लाभ (डायटीशियन अमृता कुमारी)
अदरक का इस्तेमाल सब्जी से लेकर चाय बनाने में किया जाता है। लेकिन क्या आप जानते हैं कि यह जड़ वाली सब्जी सेहत के लिए भी बेहद लाभकरी है? जी…
तोरई के सेवन से मिलते हैं अद्भुत स्वास्थ्य लाभ, लेकिन किन लोगों को रखना चाहिए परहेज! ( डायटीशियन अमृता कुमारी)
तोरई की तासीर ठंडी होती है यह खास कर गर्मी और बरसात के मौसम में ज्यादा मिलते हैं। तोरई मीठी व कड़वी दो तरह की होती है इसकी प्रकृति ठंडी…
गर्मियों में पेट को ठंडक पहुंचाने के लिए, रोजाना करें दही चावल का सेवन – (डायटीशियन अमृता कुमारी)
गर्मी के मौसम में बाहर के तापमान और शरीर के तापमान दोनों में सामंजस्य बनाना बहुत ही मुश्किल हो जाता है.हम कितना भी ठंडा खाएं पियें, एयर कंडीशन में बैठे…
इसबगोल भूसी पीने के फायदे – (डायटीशियन अमृता कुमारी)
अगर आप भी हर सुबह पेट की सफाई को लेकर परेशान रहते हैं और कई उपाय आजमा चुके हैं, तो एक बार इस आसान और प्राकृतिक नुस्खे को जरूर अपनाएं.…
बिहार – झारखंड का कोइनार साग, औषधीय गुणों का कोहीनूर – (डायटीशियन अमृता कुमारी)
हमारे भारतीय खेती में कई ऐसी साग सब्जियां हैं जो कई प्रकार के औषधीय गुणों का भंडार है परन्तु , जिसकी हमें कोई जानकारी ही नहीं होती . कई ऐसे…