आंवला के फायदे और औषधीय उपयोग (डायटीशियन प्रियंवदा दीक्षित)
आयुर्वेद में आंवले को प्रमुख स्थान दिया गया है। प्राचीन भारत में यह माना जाता था कि अमृत में सभी रस समाहित होते हैं, इसलिए यह अमरता प्रदान कर सकता…
आयुर्वेद में आंवले को प्रमुख स्थान दिया गया है। प्राचीन भारत में यह माना जाता था कि अमृत में सभी रस समाहित होते हैं, इसलिए यह अमरता प्रदान कर सकता…
आहार में पोषण की कमी की वजह से आपको कई तरह की समस्याएं हो सकती हैं। विटामिन और मिनरल्स शरीर के लिए आवश्यक होते है। इनसे इम्यूनिटी पावर बेहतर होती…
भारतीय खाने का स्वाद उनके मसालों पर निर्भर होता है। भारतीय घरों की रसोई में अलग अलग व्यंजनों के लिए कई तरह के खाद्य मसाले होते हैं। सब्जी मसाले से…
पौष्टिकता से भरपूर स्प्राउट चाट बच्चों के लिए ताज़ी, सेहतमंद सब्ज़ियों और अंकुरित चाट से बेहतर कुछ नहीं हो सकता। चाट बच्चों और बड़ों के लिए एक सार्वभौमिक मूड लिफ्टर…
दिवाली पर घरों में तरह-तरह के पकवान , मिठाइयाँ और सब्जी बनते हैं. लेकिन, दिवाली पर जिमीकंद यानी सूरन की सब्जी बनाने की परंपरा बेहद पुरानी है. बुजुर्गों के अनुसार…
शाम का नाश्ता हर किसी को थोड़ी वेराइटी वाली पसंद आती है। सबको शाम को कुछ चटपटा और हेल्दी खाने का मन होता ही है। अगर आप भी हैं तीखे…
हेल्थ पर ध्यान देने वाले लोग आजकल एल्कलाइन डाइट ले रहे हैं. इससे शरीर के पीएच लेवल को बनाए रखने में मदद मिलती है. आजकल बहुत सारे लोग एल्कलाइन डाइट…
उपवास करते समय कुछ बातों का ध्यान रखना बेहद जरूरी है ताकि शरीर की ऊर्जा में कमी न आने पाए। व्रत खत्म करने के बाद कैसी डाइट लें हमारे व्रत-त्योहारों…
भारत में चावल और उससे बनी चीजों का सेवन सबसे ज्यादा होता है। बच्चों को चावल के आटे की बनी चीजों अधिक पसंद आती हैं। आज हम आपके लिए जो…
भारतीय खानपान में कई ऐसी चीजें हैं जो न केवल स्वादिष्ट होती हैं, बल्कि स्वास्थ्य के लिए भी फायदेमंद होती हैं. अजवाइन और गुड़ एक ऐसी संयोजन है, जो कई…