काली या पीली? कौन सा सरसों तेल सेहतमंद!(डायटीशियन अमृता कुमारी)
मस्टर्ड ऑयल यानी सरसों का तेल अपनी तेज सुगंध, हल्के-गहरे पीले रंग और स्वाद के लिए जाना जाता है. शायद यही वजह है कि इंडियन किचन में ज्यादातर लोग सरसों…
प्रोटीन पाउडर में करक्यूमिन का महत्व (डायटीशियन अमृता)
सदियों से, हल्दी, जीवंत नारंगी मसाला, दुनिया भर के रसोईघरों में मुख्य आधार रहा है। लेकिन एक फीके व्यंजन को स्वादिष्ट व्यंजन में बदलने की अपनी क्षमता से परे, हल्दी…
बुढ़ापे में भी नहीं पड़ेगी झुर्रियाँ, डाइट में नियमित लें ये फूड आइटम्स (डायटीशियन अमृता कुमारी)
बढ़ती उम्र से पहले स्किन का नहीं रखा ख्याल तो समय से पहले ही बुढ़ापा नजर आने लगेगा। बढ़ती उम्र के साथ चेहरे पर झुर्रियां और एजिंग लाइंस का आना…
सुबह के नाश्ता का बढते वजन से है गहरा वास्ता( डायटीशियन अमृता कुमारी)
वो कहते हैं ना जहाँ चाह वहाँ राह। अगर अपने मन मैं यह ठान लिया है कि मुझे यह काम कर के ही रहना है तो उसे आप एक दिन…
बारिश के मौसम में खाएं ये हेल्दी फूड्स (डायटीशियन प्रियंवदा दीक्षित)
रागी आप रागी के आटे से बनी नाचनी भाकरी सेवन कर सकते हैं। साथ ही आप रागी का सूप भी पी सकते हैं। रागी कैल्शियम और माइक्रोन्यूट्रिएंट्स से भरपूर होती…
इमली की पत्तियां महिलाओं के लिए किसी वरदान से कम नहीं हैं,आइये जानते है इनकें फायदे-(डायटीशियन ज्योति गुप्ता)
चमत्कारी गुणों से भरी हैं ये खट्टी पत्तियां, पीरियड्स से लेकर कैंसर तक में कारगर। इमली की पत्तियां महिलाओं के लिए किसी वरदान से कम नहीं है . पिरियड्स की…
इस स्वादिष्ट “लो प्यूरीन चटनी” से कंट्रोल करें यूरिक एसिड (डायटीशियन अमृता कुमारी)
यूरिक एसिड को कंट्रोल करने के लिए लो-प्यूरिन डाइट अपनाना जरूरी है. यह चटनी न केवल स्वादिष्ट होती है बल्कि इसमें प्यूरीन की मात्रा भी बहुत कम होती है, जिससे…
5 जोखिमों की वजह से वर्जित है गर्भवती महिलाओं को पपीता खाना (डायटीशियन अमृता कुमारी)
गर्भवती महिलाओं को क्यों नहीं खाना चाहिए पपीता? पपीते में विटामिन A की अधिक मात्रा होती है। जो गर्भावस्था के पहले तीन महीनों में अधिकतम मात्रा में खाने से शिशु…
अमरूद खाने से आँखों को फायदे-(डायटीशियन ज्योति गुप्ता )
अमरूद का फल पोषक तत्वों का खजाना है. इसमें विटामिन-सी, लाइकोपीन और एंटीऑक्सीडेंट गुण पर्याप्त मात्रा में पाए जाते हैं, जो सेहत के अलावा त्वचा के लिए भी फायदेमंद है.…
इंसुलिन रेजिस्टेंस को कम करने के सुपर फूड्स-(डायटीशियन ज्योति गुप्ता)
इंसुलिन रेजिस्टेंस को कम करने के लिए खाएं ये 5 फूड्स, बिना दवाओं के कंट्रोल रहेगा ब्लड शुगर लेवल आज हम आपको ऐसे 5 सुपरफूड्स के बारे में बताने जा…