Month: April 2024

शंखपुष्पी : औषधिय गुणों का खजाना (दिव्या सिंह )

शंखपुष्पी, जिसका वानस्पतिक नाम कॉन्वोल्वुलस प्लुरिकौलिस है, भारत का मूल निवासी एक बारहमासी पौधा है। अंग्रेजी में मॉर्निंग-ग्लोरी, स्पीड व्हील या एलो वीड के रूप में प्रसिद्ध, इस औषधीय जड़ी-बूटी…

कूटू के फायदे, सिर्फ व्रत में नहीं बांकी दिनों में भी लाभदायक (डायटीशियन प्रियंवदा दीक्षित)

भारत के विभिन्न राज्यों में कई प्रकार के उत्सव मनाए जाते हैं और इनका आनंद उठाने के लिए विभिन्न प्रकार के पकवान बनाए जाते हैं। इन पकवानों का अपना अलग…

आर्टिफिशियल फूड कलर हो सकते हैं बेहद नुकसान (डायटीशियन प्रियंवदा दीक्षित)

खाने को अधिक ब्यूटीफुल बनाने के लिए आर्टिफिशियल फूड कलर का इस्तेमाल करना बेहद ही आम है। लेकिन इसके कारण आपकी सेहत को बहुत अधिक नुकसान हो सकता है। कहते…

फूड लवर्स जरूर खाएं अप्रैल महीने में मिलने वाले ये फूड आइटम्स (डायटीशियन अमृता)

प्रकृति ने हर मौसम के हिसाब से अलग-अलग फूड आइटम्स हमें दिए हैं ताकि हम अपनी पसंद की चीज हर मौसम में खा सकें और अलग-अलग मौसम में अलग-अलग चीजों…

बुढ़ापे में भी शरीर रहेगा फिट और तंदुरुस्त,सीनियर सिटीजन्स का ऐसा रखें आहार (डायटीशियन प्रियंवदा दीक्षित)

शरीर को स्वस्थ और फिट बनाए रखने के लिए सभी उम्र के लोगों को आहार में पौष्टिक और संतुलित चीजों के सेवन की सलाह दी जाती है। वजन को संतुलित…

इन फूड्स को एक साथ खाने से मिलता है दोगुना पोषण, बच्‍चों की डाइट में जरूर करें शामिल (डायटीशियन प्रियंवदा दीक्षित)

बच्‍चों को सिर्फ हेल्‍दी नहीं बल्कि टेस्‍टी खाना खिलाना पड़ता है। अगर कोई डिश दिखने में अच्‍छी न लगे, तो बच्‍चे तुरंत उसे खाने से मना कर देते हैं। इस…

धरती पर अमृत फल- “शहतूत” (डायटीशियन अमृता)

प्रकृति ने हमें हर मौसम के हिसाब से अलग-अलग और बेहद ही स्वादिष्ट फलों से हमें लाभांवित किया है। सर्दी,बारिश या गर्मी सभी मौसम में अलग-अलग फल मिलते हैं जो…

बेकिंग सोडा बनाम बेकिंग पाउडर क्या है दोनों में फर्क (डायटीशियन अमृता)

अक्सर हम लोग बेकिंग पाउडर और बेकिंग सोडा में कंफ्यूज हो जाते हैं। मार्केट में भी जब खरीदने जाते हैं तो बेकिंग पाउडर और बेकिंग सोडा दोनों में से किसे…

50 की उम्र में भी दिखना है 30 का तो जरूर खाएं बड़हर “मंकी फ्रूट” (डायटीशियन अमृता)

आज के समय में स्वस्थ, यहजवान और सुंदर कौन नहीं दिखाना चाहता है लेकिन इसके लिए जो मेहनत हमें करनी पड़ती है इससे सब भागते हैं। प्रकृति ने हमें ऐसी…

ब्लड कैंसर की रोकथाम जरूरी मुद्दा- विश्व स्वास्थ्य दिवस विशेष (डायटीशियन अमृता)

हर साल की तरह आज 7 अप्रैल को विश्व स्वास्थ्य दिवस मनाया जा रहा है। बीते वर्ष अलग अलग बीमारीयों और लाइलाज रोगों की वजह से कई मौत हुई हैं,जिन्हें…