स्वाद और सेहत का खजाना तुलसी के पत्ते (प्रियंवदा दीक्षित)
भारत के लगभग हर घर में आपको होली बेसिल यानी तुलसी का पौधा नजर आ जाएगा। जहां एक तरफ इसकी धार्मिक मान्यता है, वहीं कई बीमारियों के इलाज में भी…
भारत के लगभग हर घर में आपको होली बेसिल यानी तुलसी का पौधा नजर आ जाएगा। जहां एक तरफ इसकी धार्मिक मान्यता है, वहीं कई बीमारियों के इलाज में भी…
टमाटर और टमाटर के बने उत्पाद टमाटर लाइकोपीन के सबसे उत्कृष्ट स्रोतों में से एक हैं। लाइकोपीन एक कैरोटीनॉइड एंटीऑक्सीडेंट है जो फेफड़ों के स्वास्थ्य में सुधार के लिए फायदेमंद…
खट्टे फलों में चाहे बात नींबू की हो या संतरे की, मुंह में पानी आना स्वाभाविक है। स्वाद और स्वास्थ्य की दृष्टि से सिट्रस फल खास माने जाते हैं। यही…
अदरक का उपयोग भारतीय व्यंजनों में चाय पीने से लेकर भोजन को स्वादिष्ट बनाने तक कई तरह से किया जाता है। जब मौसम बदलता है तो लोग इम्यूनिटी बढ़ाने और…
भोजन हमारी मूलभूत आवश्यकताओं में से एक है। यह हमारे शरीर का ईंधन है जो जीवन शक्ति और कार्य करने की क्षमता प्रदान करता है। शरीर के लिए भोजन जितना…
चीकू खाना सेहत के लिए बहुत फायदेमंद होता है। चीकू को सपोटा के नाम से भी जाना जाता है। चीकू एक स्वादिष्ट फल है, जिसका स्वाद और फलों से काफी…
आंवला को इंडियन गूसबेरी (indian gooseberry) भी कहा जाता है।अकसर लोग आंवला को या तो साबुत खाते हैं या फिर लोग मार्किट में मिलने वाले आमला जूस का भी इस्तेमाल…
माँ बनना अपने आप में एक अनोखा एहसास है जिसकी कोई व्याख्या नहीं की जा सकती है। जब तक माँ गर्भवती हो तब तक तो सब उसकी सेहत की खूब…
रागी की रोटी खाना सेहत के लिए कई तरीकों से फायदेमंद होती है। आइये जानते हैं इसे खाने के फायदे और रेसिपी के बारे में। आजकल खराब और असंतुलित जीवनशैली…
दालें इस मायने में परफेक्ट हैं कि भले ही वे वसा में अधिक न हों, लेकिन वे प्रोटीन और फाइबर जैसे पोषक तत्वों से भरपूर होती हैं। इनमें फोलेट, आयरन,…