Category: डाइट & न्यूट्रिशन

रमजान के सेहरी में शामिल करें झटपट तैयार होने वाली पौष्टिक डिश!(डायटीशियन अमृता)

रमजान का पाक महीना शुरू हो चुका है और ऐसे में जो रोजा रखने वाले होते हैं उन्हें सबसे ज्यादा समस्या होती है सुबह की सहरी बनाने में और शाम…

5 एंटी एजिंग फूड्स, जो लौटाए चेहरे पर निखार!(डायटीशियन अमृता)

भागदौड़ की जिंदगी और समय के अभाव ने हमारे चेहरे का नूर छीन लिया है। सिर्फ मेकअप या ब्युटी टिप्स से चेहरे का निखार वापस नहीं आ सकता। लंबे निखार…

उपवास से होने वाले फायदे और नुकसान! (डायटीशियन अमृता)

भारतीय सभ्यता में चाहे कोई भी जाति समुदाय के लोग हों, उपवास जरूर रखते हैं। फिर चाहे वह हिंदुओं की नवरात्रि हो या कि शिवरात्रि, या फिर वही मुसलमानों का…

आखिर क्यों बेवजह टूटने लगते हैं नाखून?

अक्सर आपने देखा होगा कि बेवजह ही हमारे नाखून कमजोर हो कर आरे – तिरछे होकर खुद ही टूटने लगते हैं। क्या आपने कभी सोचा है कि ऐसा क्यों होता…

“हर्बल टी” के स्वास्थ्य लाभ

हर्बल टी (Herbal Tea) (जैसे अदरक, तुलसी, दालचीनी, पिपरमिंट) पीने से इम्यूनिटी मजबूत होती है, पाचन में सुधार होता है, और तनाव कम होता है। यह एंटीऑक्सीडेंट और सूजन-रोधी गुणों…

नॉर्मल राइस से अलग है ब्राउन राइस बनाने का तरीका-(डायटीशियन अमृता)

ब्राउन राइस (भूरे चावल) को पकाना सफेद चावल की तुलना में थोड़ा अलग है क्योंकि यह कम पॉलिश होते हैं और इसमें फाइबर व पोषक तत्व ज्यादा होते हैं। इसे…

सूखा नारियल खाने के फायदे और नुकसान! (डायटीशियन अमृता)

सूखा नारियल (Dry Coconut) ऊर्जा, फाइबर, और खनिजों से भरपूर होता है, जो हड्डियों को मजबूत बनाने, रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने, और पाचन में मदद करता है, साथ ही हृदय…

ऋतुफल केसौर या मिश्रीकंद खाने के स्वास्थ्य लाभ और सावधानी (डायटीशियन अमृता)

♣ केसौर (Jicama/मिश्रीकंद) फाइबर, विटामिन सी और खनिजों से भरपूर एक ठंडी तासीर वाला पौष्टिक फल है, जो पाचन सुधारने, कब्ज दूर करने, ब्लड शुगर कंट्रोल करने और त्वचा में…

‘आरारोट का आटा’- ग्लूटेन फ्री स्टार्च का हेल्दी ऑप्शन लेकिन, नुकसान भी पहुंचाता है! (डायटीशियन अमृता)

अरारोट (Arrowroot) एक ग्लूटेन-मुक्त स्टार्च है जो पाचन सुधारने, दस्त में राहत देने और कमजोरी दूर करने में बहुत फायदेमंद है, खासकर बच्चों के लिए। इसमें फाइबर, पोटेशियम और आयरन…

सबसे प्योर और नेचुरल डिटॉक्स वॉटर है – ‘नारियल पानी'(डायटीशियन अमृता)

नारियल पानी स्वास्थ्य के लिए एक बेहतरीन प्राकृतिक पेय है, जो इलेक्ट्रोलाइट्स (पोटेशियम, मैग्नीशियम), खनिजों और विटामिन से भरपूर होता है। यह शरीर को तुरंत हाइड्रेट करता है, पाचन में…