Category: डाइट & न्यूट्रिशन

अपनी डेली डाइट में शामिल करें, plant based प्रोटीन- (डायटीशियन अमृता)

शरीर की संरचना और विकास के लिए सबसे महत्वपूर्ण पोषक तत्व है प्रोटीन। यह न केवल शरीर को जरूरी पोषण देता है, बल्कि कई बीमारियों से बचाव में भी मददगार…

इमली कैंडी, चटपटी स्वाद के साथ पौष्टिकता की प्रचूरता भी।(रेसिपी)

इमली की खट्टी-मीठी कैंडी का नाम सुनते ही बचपन की यादें ताजा हो जाती हैं। इसका खट्टा-मीठा स्वाद बच्चों के साथ-साथ बड़ों को भी खूब पसंद आता है। हालांकि बाजार…

शाकाहारी हो या मांसाहारी, संतुलित आहार लेना है बेहद जरुरी! (डायटीशियन अमृता)

हमारा आहार हमारे संपूर्ण शारीरिक स्वास्थ्य, ऊर्जा स्तर और रोग प्रतिरोधक क्षमता को निर्धारित करने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। पोषण के क्षेत्र में सबसे बड़े विवादों में से एक…

अंकुरित मेथी खाने के अद्भुत स्वास्थ्य लाभ!(डायटीशियन अमृता)

अंकुरित मूंग या फिर अंकुरित चने आपकी सेहत के लिए कितने ज्यादा फायदेमंद माने जाते हैं, इस बारे में तो कई लोग जानते हैं। लेकिन क्या आपने कभी अंकुरित मेथी…

ठंडी चाय (Cold/Ice- Tea) पीने के फायदे और नुकसान! (डायटीशियन अमृता)

गर्मी के इस मौसम में ठंडी चाय (Ice tea/Cold brew) का सेवन शरीर को हाइड्रेटेड रखने, एंटीऑक्सीडेंट प्रदान करने और पाचन में सुधार करने के लिए एक ताज़ा तरीका है।…

गर्मी के मौसम में,शरीर को ठंडा रखते हैं ये खास हेल्दी ड्रिंक्स! (डायटीशियन अमृता)

गर्मी के मौसम में, शरीर को हाइड्रेटेड रखने के साथ-साथ उसे ठंडा रखना भी आवश्यक है। इसके लिए केवल पानी पीने से काम नहीं बनेगा। आइए जानते हैं कुछ हेल्दी…

बढ़ती उम्र के साथ,घटते कोलेजन को नैचुरली करें बूस्ट! (डायटीशियन अमृता)

हमारी त्वचा को हेल्दी रखने के लिए, उसकी सौम्यता और आद्रता बरकरार रखने के लिए कोलेजन की भूमिका महत्वपूर्ण है। लेकिन, उम्र बढ़ाने के साथ इसकी मात्रा कम होने लगते…

“कंगनी का आटा”- डायबिटीज में वरदान, फिर किसके लिए नुकसान!(डायटीशियन अमृता)

♣ कंगनी का आटा (Foxtail Millet Flour) एक अत्यधिक पौष्टिक और ग्लूटेन-मुक्त सुपरफूड है, जो वजन प्रबंधन, मधुमेह नियंत्रण और हृदय स्वास्थ्य के लिए बेहतरीन है। इसमें फाइबर, प्रोटीन, और…

विभिन्न पोषक तत्वों की कमी के लक्षण और उपचार-(डायटीशियन अमृता)

हमारे शरीर को शक्ति देने के लिए और अपने दैनिक कार्यों को पूरा करने के लिए अलग-अलग प्रकार के पोषक तत्वों की जरूरत पड़ती है, जो हमें हमारे भोजन और…

पौष्टिकता के आधार पर करें, देसी और हायब्रिड खीरे का चुनाव! (डायटीशियन अमृता)

गर्मी का मौसम शुरू हो चुका है और इस मौसम में खीरा खाना सेहत के लिए बेहद फायदेमंद माना जाता है। यह शरीर को ठंडक देने के साथ-साथ हाइड्रेशन भी…