Category: स्पेशल रेसिपी

मलाई कोफ्ता तो आपने बहुत खाए होंगे।कहीं न कहीं हम सब मलाई कोफ्ते के दीवाने हैं । लेकिन क्या आपने कभी मखमली कोफ्ता खाया है और अगर खाया भी है…

क्या आपने लौकी की मुठिया कभी खाई है? जी हां गुजरात की यह फेमस डिश काफी स्वादिष्ट और चटपटी होती है। खास मौके पर मेहमानों को जब आप यह डिश…

जब भी हम किसी बीमार से मिलने जाते हैं, तब हम उनके लिए फल लेकर जाते हैं।फलों और दलिया को अक्सर बीमारियों के खाने के रूप में देखा जाता है,…

गर्मियों में खुद को हायड्रेट रखने के लिए हम कई तरह के फल, फलों के जूस और पत्तियों के पानी का सेवन करते हैं।खासकर गर्मियों में कई लोगों को ठंडा…

चिलचिलाती गर्मी में शरीर को अंदर से ठंडा रखने के लिए छाछ से बेहतर कोई पेय नहीं हो सकता है। इसलिए छाछ को अमृत कहा जाता है। दोपहर के भोजन…

होली हो और हम मालपुआ न खाएं तो क्या ही त्योहार मनाया. खासकर जो मीठा खाने के शौकीन हैं मालपुआ उनका फेवरेट होता है. बता दें कि मालपुआ पूरे भारत…

वो भी क्या दिन थे हम जब भी कभी किसी लंबी यात्रा पर जाते थे और ट्रेन का सफर थकाने लगता था तो हम मूंगफली खरीद कर खाने लगते थे,…

आपने नास्ते में पोहा तो खूब खाया होगा लेकिन क्या कभी पोहा कटलेट खाया है आपने? नहीं तो आज हम आपको पोहा कटलेट बनाने का तरीका बताने जा रहे है…

बर्फी का नाम सुनते ही मुंह में पानी आ जाता है। और अगर बर्फी पनीर की हो तो फिर और तो बात ही क्या है न! ‌लेकिन बाजार कि मिलावटी…

खट्टा – मीठा आंवले का मुरब्बा भला किसे पसंद नहीं है। हर साल इस मौसम में हम घर पर पूरे साल भर के लिए आंवले का मुरब्बा बना कर स्टोर…