इन तीन दालों से होती है पेट में गैस बनने की समस्या! (डायटीशियन अमृता कुमारी)
मिलावटी मसाले और पॉलिश किया हुआ अनाज और दालों के सेवन से पाचन तंत्र पर इतना बुरा असर पड़ रहा कि आजकल लोगों के पेट में गैस बनने की समस्या…
आम खाने से पहले भिगोकर रखने के हैं वैज्ञानिक कारण, परम्परा में भी छुपा स्वास्थ्य का रहस्य! (डायटीशियन अमृता कुमारी)
बचपन से आपने देखा होगा कि जब भी घर पर मौसम के फलों का राजा आम आता था तो दादी, नानी या माँ उसे थोड़ी देर के लिए पानी में…
केसर का दो रेशा, गर्म पानी में डालकर पीने से मिलते हैं चमत्कारी फायदे-(डायटीशियन अमृता कुमारी)
केसर को इम्युनिटी बूस्टर (Immunity-Booster) कहा जाता हैं. इसमें मौजूदा एंटीऑक्सीडेंट्स (Antioxidents) बीमारियों और संक्रमणों से बचाने में हमारी मदद करते हैं. ज्यादातर लोग केसर को दूध के साथ लेना…
‘ताड़ी’ में हैं कई औषधीय गुण, सही समय पर पीना दवा से कम नहीं! (डायटीशियन अमृता कुमारी)
अक्सर हम एक नाम साथ – साथ सुनते हैं, “दवा – दारू”, लेकिन शायद ही आपको पता होगा कि यह शब्द आखिर आया कहां से? जी हां ये ‘दवा दारू’…
भीगे लौंग के अनगिनत फायदे – (डायटीशियन अमृता कुमारी)
भारतीय मसाले में लौंग का एक बहुत ही महत्वपूर्ण स्थान है। लौंग सर्दी खांसी और जुकाम में काफी फायदेमंद होता है। दांत के कीड़े और दांत के दर्द के लिए…
जामुन खाते समय रखें सावधानी, वरना स्वास्थ्य लाभ की जगह हो सकती है हानि! (डायटीशियन अमृता कुमारी)
जामुन एक मौसमी फल है जो हर साल गर्मी के मौसम में फलता है. इस फल के कई औषधीय गुण हैं, डायबिटीज, ब्लड प्रेशर और वजन को संतुलित करने के…
चोकर युक्त गेहूँ के आटे में सिर्फ फाइबर ही नहीं, रोगों से लड़ने के कई पौष्टिक तत्व भी होते हैं! (डायटीशियन अमृता कुमारी)
एक समय था जब हम चक्की का पीसा आटा खाया करते थे जिसमें घर में धुले गेहूं को पीसने के लिए भेजा जाता था और उसमें चोकर की अच्छी मात्रा…
अर्थराइटिस में इन तीन सब्जियों से रखें परहेज (डायटीशियन अमृता कुमारी)
अर्थराइटिस या गठिया रोग बहुत ही कष्टकारी शारीरिक अवस्था है। यह दर्द रोगी के लिए काफी पीड़ादायक होता है। इसके प्रमुख कारण है कि वात दोष जोड़ों में जाकर दर्द,…
इन टिप्स को फॉलो करने से राजमा और छोले खाने के बाद नहीं बनेगी पेट में गैस (डायटीशियन अमृता कुमारी)
राजमा-चावल या छोले-चावल एक स्वादिष्ट व्यंजन में शामिल है.यह लगभग हर उम्र के लोगों को काफी पसंद आता है । खासकर पंजाबी क्षेत्र में इसे ज्यादा पसंद किया जाता है।…
खाने के बाद पानी पीना स्वास्थ्य के लिए जहर, जबकी खाने के बीच पानी की दो- दो घूंट अमृत (डायटीशियन अमृता कुमारी)
बचपन से हमने अपने बुजुर्गों से सुना है कि खाना खाने के तुरंत बाद पानी नहीं पीना चाहिए इससे पाचन में कमी आती है और हाजमा खराब होकर हमारी तबियत…