जिलेटिन प्रोटीन का एक प्रकार होता है जिसे जानवरों की हड्डी, मांस और टिश्यू से निकले कोलेजन से प्राप्त किया जाता है। जिलेटिन को अलग-अलग तरीकों से इस्तेमाल किया जा…
भोजन के स्वाद को बढ़ाने के लिए रोजाना हम कई तरह के मसालों को प्रयोग में लाते हैं, पर क्या आप जानते हैं कि ये मसाले सिर्फ स्वाद के लिए…
कहते हैं कि पेट सही तो पूरा शरीर स्वस्थ रहता है। इसलिए पेट का सही रहना बहुत आवश्यक होता है। पेट में कब्ज, अपच जैसी समस्याएं खराब खान-पान की वजह…
देशभर में मानसून सीजन ने अपनी दस्तक दे दी है। बारिश का मौसम है और हर किसी को खाने का जायका लाजवाब ही चाहिए। लेकिन इस जायके के चक्कर में…
कई बीमारियां ऐसी होती हैं जिनका कोई भी कारगर इलाज नहीं होता और सिर्फ दवाओं की मदद से उनके लक्षणों को कंट्रोल करके रखा जा सकता है। डायबिटीज और हाई…
भला बारिश भी किसे पसंद नहीं आती होगी. खासकर भारत के लोगों में बारिश की एक अलग ही चाहत है.बारिश, चाय, पकौड़े और गरमा गरम समोसे यह सब तो हम…
जैसा कि हम जानते हैं,भारत में मानसून का सीजन आ चुका है और ऐसे में केला खाना कितना सही है इस बारे में जानना जरूरी हैं. जो लोग रोजाना केला…
अस्थमा एक ऐसी बीमारी है जिसमें इंसान की सांसे फूलने लगती है और वो सही तरीके से सांस नहीं ले पाता है, जिसकी वजह से उसे लगातार खांसी होने लगती…
मस्टर्ड ऑयल यानी सरसों का तेल अपनी तेज सुगंध, हल्के-गहरे पीले रंग और स्वाद के लिए जाना जाता है. शायद यही वजह है कि इंडियन किचन में ज्यादातर लोग सरसों…
सदियों से, हल्दी, जीवंत नारंगी मसाला, दुनिया भर के रसोईघरों में मुख्य आधार रहा है। लेकिन एक फीके व्यंजन को स्वादिष्ट व्यंजन में बदलने की अपनी क्षमता से परे, हल्दी…
