Category: डाइट & न्यूट्रिशन

किन लोगों को नहीं करना चाहिए कटहल के बीज का सेवन, जानें (डायटीशियन अमृता कुमारी)

कटहल की सब्जी कई लोगों को खाना पसंद होता है। सिर्फ सब्जी ही नहीं कई लोग तो कटहल का अचार, पकौड़े जैसे व्यंजन भी बड़े चाव के साथ खाते हैं।…

बढ़ती उम्र में चेहरे पर दिखने लगीं झुर्रियां, आज से ही खाना शुरू कर दें ये जादुई फल (डायटीशियन अमृता कुमारी)

चेहरे पर झुर्रियां आना, यानी उम्र ने बुढ़ापे में कदम रख दिया है. शायद इसलिए लोग त्वचा को टाइट रखने के लिए कई तरह के महंगे प्रोडक्ट और ट्रीटमेंट की…

बादाम-किशमिश-चना : किसे कितनी देर भिगोना है सही (डायटीशियन अमृता कुमारी)

इन 3 चीजों को बिना भिगोए क्यों नहीं खाना चाहिए और कितनी देर भिगोना है सही? 1. बादाम बादाम को सुपरफूड माना जाता है, लेकिन इसे बिना भिगोए खाने से…

भूलकर न खाएं दही के साथ इन चीजों का बना रायता ! (डायटीशियन अमृता)

हाइड्रेशन, डायजेशन और पेट के लिए फायदेमंद दही अपने आप में औषधीय गुणों का भंडार होता है. दही और दही से बनने वाले खाद्य पदार्थ सबको भाते हैं।दही, लस्सी, दहीबड़ा,रायता,…

यूरिक एसिड में राहत देता है बाजरे की रोटी(डायटीशियन अमृता कुमारी)

आजकल बदलती लाइफस्टाइल और असंतुलित आहार के कारण यूरिक एसिड की समस्या तेजी से बढ़ रही है. यूरिक एसिड का उच्च स्तर हमारे शरीर में गठिया, जोड़ों में दर्द और…

सर्दियों में करें चने के साग का सेवन (डायटीशियन प्रियंवदा दीक्षित)

सर्दियों के सीजन में मार्केट में आपको साग की कई तरह की वैरायटीज आसानी से उपलब्ध हो जाती हैं। इन साग के सेवन से शरीर को कई फायदे हो सकते…

‘काली जीरी’ के अचूक औषधीय फायदे (डायटीशियन अमृता कुमारी)

कालीजीरी – KALIJIRI कालीजीरी को आयुर्वेद में सोमराजि, सोमराज, वनजीरक, तिक्तजीरक, अरण्यजीरक, कृष्णफल आदि नाम से जानते हैं। हिंदी भाषा में इसे कालीजीरी, बाकची और बंगाल में सोमराजी कहते हैं।…

इन माइक्रोन्यूट्रियेन्ट्स की वजह से होती है पैरों में ऐंठन (डायटीशियन अमृता कुमारी)

हम सब जानते तो हैं कि संतुलित आहार हमारे स्वस्थ जीवन का आधार है, पर उसे पूरी तरीके से व्यवहार में ला नहीं पाते हैं। यही कारण है कि हमें…

भुना चना खाना कितना फायदेमंद, जानें (डायटीशियन प्रियंवदा दीक्षित)

वजन कम करना हो या पाचन क्रिया को दुरुस्त रखना हो, आप अपनी डाइट में भुने चनों के शामिल कर सकते हैं। भूने चने यानि रोस्टेड चना सेहत के लिए…

जानें बॉडी को कब और कैसे डिटॉक्सिफाई करने की है जरूरत (डायटीशियन ज्योति)

Body Detox Signs: अगर आप भी नहीं जानते हैं कि बॉडी को कब डिटॉक्स करना है, तो डायटीशियन ज्योति ने कुछ ऐसे लक्षण बताए हैं जिनसे यह साफ होता है…