वो कहते हैं ना “morning shows the day”, हमारी सुबह हमारे दिन का हाल बता देता है।

सुबह की शुरुआत अगर हेल्दी तरीके से हो, तो पूरा दिन ऊर्जा से भर जाता है। हमारी सेहत का सीधा संबंध हमारी डेली डाइट से है। बाज़ार में मिलने वाले पैक्ड जूस की बजाय अगर आप घर पर बना होममेड जूस पिएं, तो इससे न सिर्फ़ शरीर को ज़रूरी पोषक तत्व मिलते हैं बल्कि कई बीमारियों से भी बचाव होता है।

 

बहुत फायदेमंद है सुबह का जूस

 

सुबह खाली पेट शरीर डिटॉक्स मोड में होता है।

इस समय जूस पीने से पोषक तत्व जल्दी अवशोषित होते हैं।

इम्यूनिटी मज़बूत होती है और दिनभर थकान नहीं होती।

 

हेल्दी होममेड जूस के विकल्प

 

नींबू-शहद वाला डिटॉक्स ड्रिंक

एक गिलास गुनगुना पानी, आधा नींबू और एक चम्मच शहद।

यह शरीर को डिटॉक्स करता है और मेटाबॉलिज़्म बढ़ाता है।

 

गाजर-चुकंदर का जूस

इसमें भरपूर आयरन और विटामिन्स होते हैं।

खून साफ करता है और त्वचा को ग्लो देता है।

 

आंवला-अदरक का जूस

आंवला विटामिन C से भरपूर है, जो इम्यूनिटी बढ़ाता है।

अदरक शरीर में एंटी-इंफ्लेमेटरी असर डालता है।

 

खीरा-पुदीना जूस

यह शरीर को ठंडक देता है और डिहाइड्रेशन से बचाता है।

किडनी को स्वस्थ रखने में मददगार।

 

एलोवेरा-जूस

पाचन दुरुस्त करता है और त्वचा व बालों के लिए फायदेमंद है।

 

इन बातों का रखें ध्यान

 

जूस हमेशा ताज़ा बनाकर ही पिएं।

नमक, चीनी या प्रिज़र्वेटिव्स का इस्तेमाल न करें।

जूस पीने के 30 मिनट बाद ही नाश्ता करें।

डायबिटीज़ या अन्य बीमारियों के मरीज डॉक्टर से सलाह लेकर जूस चुनें।

सुबह का एक गिलास होममेड जूस शरीर को रोगों से बचाने का सबसे आसान और असरदार तरीका है। इसे अपनी डेली रूटीन का हिस्सा बनाएं और सेहतमंद जिंदगी का आनंद लें।

 

अमृता कुमारी – नेशन्स न्यूट्रिशन                         क्वालीफाईड डायटीशियन                                  डायबिटीज एजुकेटर, अहमदाबाद

By AMRITA

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