गर्मियों के मौसम में आपने महसूस किया होगा कि, खुद को ठंडा रखने की कोशिश हर व्यक्ति करता है. लेकिन ऐसा मुमकिन नहीं हो पाता, इसलिए आप सस्ता समाधान निकाल सकते हैं. आपको बस अलसी का बीज अपने घर में रखना है और इसका सेवन करना है.
गर्मी के मौसम में पसीना आना, डिहाइड्रेशन हो जाना या फिर थका हुआ महसूस करना आपको परेशान कर सकता है. ऐसे में अगर कोई छोटी-सी चीज आपकी सेहत के लिए बड़ा काम कर सकती है तो वो अलसी के बीज, अलसी के छोटे-छोटे बीज दिखने में मामूली लग सकते हैं लेकिन हैं बड़े काम की चीज. इनमें ताकत भरपूर है. खासकर गर्मियों में ये आपकी सेहत के लिए वरदान से कम नहीं है.
अलसी शरीर को ठंडक पहुंचाए
गर्मियों में सबसे ज्यादा जरूरत होती है शरीर को अंदर से ठंडा रखने की, इसके लिए अलसी आपके बड़े काम की चीज है. क्योंकि ये आपको ठंडक देने का काम करती है. इसलिए अलसी का पानी या पाउडर दही में मिलाकर लेकर देखिए, ये आपको तरोताजा बना देगा और शरीर को ठंडक भी देगा.
शरीर को हाइड्रेड करता है
अलसी में मौजूद ओमेगा-3 फैटी एसिड शरीर में नमी बनाए रखने में मदद करता है. जब गर्मियों में पसीने के कारण पानी की कमी हो जाती है. तब अलसी इसे संतुलित रखने में सहायता करती है. इसलिए रोजाना अलसी का सेवन करने से डिहाइड्रेशन का खतरा कम हो जाता है.
स्किन और बालों के लिए फायदेमंद
गर्मियों में त्वचा बेजान और बाल रूखे हो जाते हैं. अलसी में मौजूद फैटी एसिड्स त्वचा को अंदर से नमी देते हैं और बालों की चमक बनाए रखते हैं. अलसी का तेल या अलसी के पाउडर का सेवन आपकी स्किन और बालों को खूबसूरत बनाता है.
अलसी पेट को ठीक रखती है
अक्सर गर्मी के मौसम में पेट की गड़बड़ी कुछ लोगों को हो जाती है. अलसी में फाइबर भरपूर होता है, जो पाचन को दुरुस्त रखता है और कब्ज की समस्या को दूर करता है. आप चाहें तो अलसी का चूर्ण पानी के साथ या दही में मिलाकर खा सकते हैं.
वजन कंट्रोल रखता है
जो लोग गर्मियों में फिट रहना चाहते हैं, उनके लिए अलसी रामबाण है. अलसी का सेवन भूख को कम करता है और ज्यादा खाने से बचाता है. इससे वजन कंट्रोल रहता है और एनर्जी भी मिलती है.
अमृता कुमारी – नेशन्स न्यूट्रिशन क्वालिफाईड डायटीशियन, डायबिटीज एडुकेटर अहमदाबाद