Month: February 2025

‘हरी इलाइची’- छोटी इलाइची के बड़े – बड़े गुण (डायटीशियन अमृता कुमारी)

भारत में हर मसाले का अपना एक विशेष गुण होता है जो उसे एक नई पहचान देता है। इन मसालों का विशेष इस्तेमाल हर एक व्यंजन के लिए अलग –…

पपीता के गुण तो सब जानते हैं, पर क्या उसके पत्तों की खासियत पता है आपको ? (डायटीशियन अमृता कुमारी)

पपीता एक ऐसा फल है, जो सेहत के लिए बेहद फायदेमंद माना जाता है। लेकिन क्या आप जानते हैं कि पपीते के पत्ते भी उतने ही गुणकारी होते हैं? पपीते…

खून की कमी दूर कर, दिल का खयाल रखने वाली सब्जी है बीन्स (डायटीशियन अमृता कुमारी)

वैसे तो हम अपनी रोजमर्रा की जिंदगी में बहुत सारी सब्जियों का सेवन करते हैं और हमें सभी सब्जियां अच्छी भी लगती हैं। लेकिन कितना अच्छा हो कि जो सब्जियां…

स्वास्थ्य के साथ वैराइटी भी, सात दिनों के सात अलग अलग ब्रेकफास्ट रेसिपी-(डायटीशियन अमृता कुमारी)

सुबह का नाश्ता पूरे दिन की एनर्जी का सबसे अहम स्रोत होता है। लेकिन जब हर दिन एक ही तरह का नाश्ता करना पड़ता है तब हम बोर हो जाते…

दालचीनी से मिलते हैं कई स्वास्थ्य लाभ , लेकिन असली – नकली की पहचान भी जरूरी है (डायटीशियन अमृता कुमारी)

भारतीय रसोई में दालचीनी का विशेष महत्व है। यह न केवल एक मसाले के रूप में उपयोग की जाती है बल्कि आयुर्वेदिक औषधि के रूप में भी बेहद फायदेमंद मानी…

अशोक के पत्तों और छालों में कुदरती औषधीय गुणों का भंडार (डायटीशियन अमृता कुमारी)

भारतीय मान्यताओं में अशोक के पेड़ को पवित्र पेड़ माना जाता है। अशोक के पत्तों का प्रयोग पूजा के दौरान किया जाता है। अशोक के पेड़ को आयुर्वेद में भी…

छोटे – मोटे कारणों से न कराएं हिस्टेरेक्टॉमी, स्वास्थ्य को पहुंचेगा बड़ा नुकसान (डायटीशियन अमृता कुमारी)

हिस्टेरेक्टॉमी कितना कष्टकारी होता है ? हिस्टेरेक्टॉमी गर्भाशय को निकालने की एक सर्जरी है। महिलाओं को अक्सर कुछ गंभीर स्वास्थ्य स्थितियों के कारण इस सर्जरी से गुजरना पड़ता है। जैसे…

चने की रोटी के 5 अद्भुत फायदे (डायटीशियन अमृता कुमारी)

चना शरीर में ताकत भरने और भोजन में रुचि पैदा करने वाला होता है। सूखे भुने हुए चने बहुत रूक्ष और वात तथा कुष्ठ को नष्ट करने वाले होते हैं।…

खाली कैलोरी क्या हैं और आपको उनसे क्यों बचना चाहिए? (डायटीशियन प्रियंवदा दीक्षित)

ये मुख्य रूप से ऐसे खाद्य पदार्थ और पेय पदार्थ हैं जिनमें चीनी, वसा या अल्कोहल की मात्रा अधिक होती है। इन खाद्य पदार्थों के नियमित सेवन से हृदय संबंधी,…

Yo Yo Test क्या होता है, जानें नियम और सारी शर्तें (डायटीशियन प्रियंवदा दीक्षित)

Yo Yo Test क्या होता है, यो-यो टेस्ट क्यों और कैसे होता है? Yo Yo Test क्रिकेट के साथ-साथ दूसरे खेलों में भी इस्तेमाल होने वाला एक फिजिकल फिटनेस टेस्ट…