Category: डाइट & न्यूट्रिशन

एक गिलास सौंफ का पानी, शरीर को करेगा डिटॉक्स और रखेगा ठंडा (डायटीशियन अमृता कुमारी)

देश भर में चिलचिलाती गर्मी शुरू हो गई है। सनबर्न और डिहाइड्रेशन ने अब तक कई लोगों को अपने चपेट में ले लिया है। ऐसे में अगर आप सतर्क रहेंगे…

प्रोटीन से भरपूर होते हैं 5 पराठे, फ‍िटनेस लवर्स जरूर करें ट्राई-(डायटीशियन ज्योति)

अगर आप हेल्दी और टेस्टी नाश्ते की तलाश में हैं तो आपको इन हाई प्रोटीन पराठों (Protein-rich paratha) को जरूर ट्राई करना चाह‍िए। ये न सिर्फ शरीर को ताकत देते…

नींबू पानी पीने के फायदे (डायटीशियन प्रियंवदा दीक्षित)

नींबू, जिसे अंग्रेजी में Lemon कहते हैं, एक ऐसा फल है जो भारतीय रसोई में बहुतायत से उपयोग किया जाता है। इसका ताजगी भरा स्वाद और खट्टापन न केवल खाने…

दिन में कितनी बार और किस मात्रा में पीनी चाहिए छाछ? (डायटीशियन अमृता कुमारी)

गर्मियां शुरू होते हैं हमरा शरीर डिहाइड्रेट होने लगता है। हमें ज्यादा प्यास लगती है और यह प्यास सिर्फ पानी पीने से बुझती नहीं है। ऐसे में हम अपनी बॉडी…

जानें क्यों नहीं रखना चाहिए आलू और प्याज को एक ही टोकरी में (डायटीशियन अमृता कुमारी)

आपको लग रहा होगा कि भला आलू और प्याज में ऐसा क्या होता है, जिस कारण इन्हें एकसाथ नहीं रखा जाता? दरअसल, इसके पीछे रासानिक कारण है, जिससे सब्जियां जल्दी…

ब्लैक कॉफी के फायदे और नुकसान (डायटीशियन प्रियंवदा दीक्षित)

शायद ही कोई ऐसा होगा, जिसे चाय या कॉफी पसंद नहीं होगा. हमारे जीवन में चाय-कॉफी एक अहम अंक बन चुका है. अगर सुबह की पहली चाय-कॉफी अगर मिस हो…

नारियल तेल पीने के फायदे (डायटीशियन प्रियंवदा दीक्षित)

नारियल तेल क्या है? नारियल का तेल नारियल के गूदे या गिरी से निकाला जाने वाला तेल है, कमरे के तापमान पर यह ठोस होता है लेकिन गर्म करने पर…

दांतों के लिए लौंग के तेल के क्या फायदे हैं (डायटीशियन प्रियंवदा दीक्षित)

सेंसिटिविटी के कारण दांतों में होने वाले दर्द से राहत पाने के लिए आप लौंग के तेल का इस्तेमाल कर सकते हैं, इसमें मौजूद गुण दर्द कम करने में आपकी…

गर्मी के वो जहरीले फल जिन्हें खाने से हो सकती है मौत (डायटीशियन अमृता कुमारी)

गर्मी के मौसम कई स्वादिष्ट, और पौष्टिक फल मिलते हैं जैसे, आम, खीरा, तरबूज, खरबूजा, ककड़ी, मौसंबी, लीची, नाशपाती, अमरूद आदि। लेकिन कुछ फल ऐसे भी हैं जो जहरीले प्रवृति…

शरीर में कोलेजन प्रोटीन की कमी त्वचा के ढीलेपन और झुर्रियों की वजह ! ( डायटीशियन अमृता कुमारी)

प्रोटीन मानव शरीर की संरचना के लिए सबसे महत्वपूर्ण तत्व है। यह सभी पोषक तत्वों में सबसे महत्वपूर्ण पौष्टिक तत्व है क्योंकि मानव शरीर की पूरी संरचना ही प्रोटीन की…