Category: डाइट & न्यूट्रिशन

पपीता के गुण तो सब जानते हैं, पर क्या उसके पत्तों की खासियत पता है आपको ? (डायटीशियन अमृता कुमारी)

पपीता एक ऐसा फल है, जो सेहत के लिए बेहद फायदेमंद माना जाता है। लेकिन क्या आप जानते हैं कि पपीते के पत्ते भी उतने ही गुणकारी होते हैं? पपीते…

खून की कमी दूर कर, दिल का खयाल रखने वाली सब्जी है बीन्स (डायटीशियन अमृता कुमारी)

वैसे तो हम अपनी रोजमर्रा की जिंदगी में बहुत सारी सब्जियों का सेवन करते हैं और हमें सभी सब्जियां अच्छी भी लगती हैं। लेकिन कितना अच्छा हो कि जो सब्जियां…

स्वास्थ्य के साथ वैराइटी भी, सात दिनों के सात अलग अलग ब्रेकफास्ट रेसिपी-(डायटीशियन अमृता कुमारी)

सुबह का नाश्ता पूरे दिन की एनर्जी का सबसे अहम स्रोत होता है। लेकिन जब हर दिन एक ही तरह का नाश्ता करना पड़ता है तब हम बोर हो जाते…

दालचीनी से मिलते हैं कई स्वास्थ्य लाभ , लेकिन असली – नकली की पहचान भी जरूरी है (डायटीशियन अमृता कुमारी)

भारतीय रसोई में दालचीनी का विशेष महत्व है। यह न केवल एक मसाले के रूप में उपयोग की जाती है बल्कि आयुर्वेदिक औषधि के रूप में भी बेहद फायदेमंद मानी…

चने की रोटी के 5 अद्भुत फायदे (डायटीशियन अमृता कुमारी)

चना शरीर में ताकत भरने और भोजन में रुचि पैदा करने वाला होता है। सूखे भुने हुए चने बहुत रूक्ष और वात तथा कुष्ठ को नष्ट करने वाले होते हैं।…

खाली कैलोरी क्या हैं और आपको उनसे क्यों बचना चाहिए? (डायटीशियन प्रियंवदा दीक्षित)

ये मुख्य रूप से ऐसे खाद्य पदार्थ और पेय पदार्थ हैं जिनमें चीनी, वसा या अल्कोहल की मात्रा अधिक होती है। इन खाद्य पदार्थों के नियमित सेवन से हृदय संबंधी,…

राख से करें कीटाणुओं का खात्मा, कई हेल्थ बेनिफिट नहीं जानते लोग (डायटीशियन अमृता कुमारी)

राख का भारतीय रहन सहन में एक विशेष स्थान है।पहले के जमाने में राख आसानी से मिल जाता था, क्योंकि ज्यादातर घरों में लकड़ी या पुआल का चूल्हा जलता था,…

बायोलॉजिकल क्लॉक क्या होती है? जानें घड़ी के बदलाव से शरीर पर पड़ने वाले प्रभाव (डायटीशियन प्रियंवदा दीक्षित)

Biological Clock in Hindi: ज‍िस तरह हम घड़ी में समय को देखकर हर काम करते हैं उसी तरह हमारे शरीर में भी एक घड़ी मौजूद होती है ज‍िसे बायोलॉज‍िकल क्‍लॉक…

अनियमित पीरियड्स को नियमित करते हैं ये फूड्स (डायटीशियन अमृता कुमारी)

आजकल की किशोरियों और युवतियों में कई स्त्री रोग संबंधित समस्याएं देखने को मिल रही है।खासकर जिन महिलाओं के बच्चे होने में समस्या आ रही है उनमें पीरियड्स इरेगुलेरिटी एक…

दूध वाली चाय की जगह पिएं बेहद फायदेमंद ‘गुलाब की चाय’ (डायटीशियन अमृता कुमारी)

गुलाब की चाय या रोज़ टी कई तरह से फ़ायदेमंद होती है. इसमें एंटीऑक्सीडेंट, विटामिन सी, और एंटी-इंफ़्लेमेटरी गुण होते हैं. रोज़ टी पीने से पाचन बेहतर होता है, इम्यूनिटी…