Category: डाइट & न्यूट्रिशन

‘मोतियाबिंद’ में कैसा हो खानपान, जानें (डायटीशियन अमृता कुमारी)

आंखें हमारे चेहरे की सबसे खूबसूरत और जरूरी अंग हैं। आंखों के बिना जिंदगी अंधेरी ही नहीं अधूरी भी है। इसलिए इनका खयाल रखना हमारी अहम जिम्मेदारी है। एक उम्र…

शुक्राणुओं की संख्या और गुणवत्ता खराब कर रहे ये खाद्य पदार्थ ! पिता बनने की ख्वाहिश रह जाती है अधूरी (डायटीशियन अमृता कुमारी)

हमारे देश में जब भी कोई युगल माता-पिता नहीं बन पाए तो उसका सारा दोष लोग महिलाओं पर ही डालते हैं कि इसमें ही कोई कमी होगी यही प्रजनन नहीं…

लहसुन में छिपा है सेहत का राज, रोज खाने से मिलेंगे फायदे (डायटीशियन प्रियंवदा दीक्षित)

लहसुन का इस्तेमाल खाने का स्वाद और सुगंध बढ़ाने के लिए किया जाता है। लेकिन लहसुन आपकी सेहत के लिए भी काफी फायदेमंद होता है। इसमें मौजूद कुछ कंपाउंड्स कई…

भांग के बीज ‘हेम्प सीड’ के अनूठे स्वास्थ्य लाभ (डायटीशियन अमृता कुमारी)

एक समय था जब सूखे मेवे का मतलब लोग केवल बादाम, काजू, किशमिश और पिस्ता ही समझते थे। लेकिन समय के साथ-साथ आज बाजार में कई नए प्रकार के ड्राई…

फेंक देते हैं कद्दू के बीज ? जानें उपयोग और फायदे (डायटीशियन अमृता कुमारी)

हम अक्सर सब्जियों को इस्तेमाल करते समय उनके बीजों को बेकार समझकर फेंक देते हैं, लेकिन क्या आप जानते हैं कि कुछ सब्जियों के बीज इतने पौष्टिक और फायदेमंद होते…

इतना होता है कोलेस्ट्रॉल का नॉर्मल लेवल, समझें LDL और HDL (डायटीशियन प्रियंवदा दीक्षित)

कितना होना चाहिए कोलेस्ट्रॉल-एक सामान्य व्यक्ति जिसकी उम्र 20 साल से ज्यादा है उसमें टोटल कोलेस्ट्रॉल 125 से 200 के बीच, नॉन-एचडीएल 120 से नीचे, एलडीएल 100 से नीचे होना…

‘नट्स’ और ‘ड्राई फ्रूट्स’ में जानें अंतर (डायटीशियन प्रियंवदा दीक्षित)

जब कभी भी हम हेल्दी स्नैक्स के बारे में सोचते हैं तो सबसे बेहतर विकल्प के तौर पर दिमाग में सबसे पहले बादाम, अखरोट और पिस्ता आदि दिमाग में आते…

अनेक रोगों के लिए रामबाण औषधि है सहजन की सब्जी (डायटीशियन अमृता कुमारी)

यूँ तो भारतीय थाली में हर प्रकार के व्यंजन की अपनी अपनी विशेषता होती है। पौष्टिक गुणवत्ता और औषधीय विशेषता हर भारतीय खाद्य पदार्थ की अपनी पहचान बनाती है। ऐसे…

पित्त में पथरी बनाते हैं ये डेली रूटीन के फूड आइटम (डायटीशियन अमृता कुमारी)

काम की अधिकता और वक्त की तंगी ने आम आदमी के जीवन को अस्त व्यस्त कर रखा है।ऐसे में शरीर में कोई रोग हो जाए तो कल्पना कीजिए कि जीवन…

पोषक तत्वों की कमी से होती है तलवों में जलन (डायटीशियन अमृता कुमारी)

अक्सर कई लोगों को पैरों के तलवों में जलन की समस्या होती है, लेकिन वो इसे नजरअंदाज कर दिया करते हैं . यह जलन कभी-कभी असहनीय हो सकती है और…