कब और कैसे करें बच्चे को ठोस आहार देने की शुरुआत-(प्रियंवदा दीक्षित)

वीनिंग वो प्रोसेस है जब आप अपने बच्चे को ब्रेस्टफीड करवाने के साथ साथ उन्हें धीरे धीरे ठोस आहार भी देने लगते हैं. अगर आपके बच्चे की उम्र 4 से 12 महीने के बीच है तो ये उसे ठोस आहार देना शुरू करने का एकदम सही समय है. अपने बच्चे को अलग अलग तरह के फ़ूड प्रोडक्ट्स खिलाकर आप उसके आहार में न्यूट्रिएंट्स बढ़ा रहे हैं जो उसकी ग्रोथ और डेवलपमेंट में मदद करेगा.

वीनिंग यानी दूध छुड़वाने की प्रक्रिया काफी चैलेंजिंग हो सकती है और बच्चे को क्या देना है क्या नहीं इसको लेकर आपके मन में कई तरह के सवाल हो सकते हैं. इसलिए हम आपको बता रहे हैं नेशनल इंस्टिट्यूट ऑफ़ हेल्थ द्वारा बताये गए कुछ ऐसे फ़ूड आइटम्स के बारे में जिन्हें आप अपने बच्चे को खिला सकते हैं.

उबली हुई सब्ज़ियां

मैश किये हुए आलू से लेकर उबली हुई गाजर तक बच्चों की वीनिंग प्रोसेस में बेहद अहम रोल निभाती हैं. आप अपने बच्चे को पालक, बीन्स, लौकी और कद्दू जैसी सब्ज़ियां दे सकते हैं. ये सभी सब्ज़ियां आयरन से भरपूर होती हैं जो आपके बच्चे के शारीरिक विकास के लिए बेहद ज़रूरी है. बच्चों को ये सब्ज़ियां देने से पहले याद रखें कि ये अच्छे से उबली और मैश की हुई हों ताकि आपका बच्चा इसे आसानी से खा सके.

मैश किये हुए फल

बच्चों को ठोस आहार देने की शुरुआत फलों से करना एक बहुत अच्छा तरीका है. फलों में वो सभी न्यूट्रिएंट्स प्रचुर मात्रा में पाए जाते हैं जो बच्चों की ग्रोथ के लिए ज़रूरी होते हैं. आप सेब से शुरुआत कर सकते हैं. सेब को छीलकर अच्छे से मैश कर लें और बच्चे को खिलाएं. धीरे धीरे आप उसे नाशपाती, आम और केला देना भी शुरू कर सकते हैं.

सूप

वेजिटेबल सूप आपके बच्चे के लिए एक अच्छा आहार हो सकता है. लेकिन याद रखिये अगर आप उन्हें सूप दे रहे हैं तो बच्चे को बाकी न्यूट्रिशंस के लिए मां के दूध की ज़रूरत होगी. इसलिए दूध के अलावा दूसरे किसी भी तरह के लिक्विड फ़ूड को निश्चित मात्रा में ही दें. एक 6 महीने के बच्चे को 1-2 औंस और 9 महीने के बच्चे को एक दिन में 3-4 औंस लिक्विड ही दें. 

ओट्स या दलिया

अगर आप अपने बच्चे को ठोस आहार देना शुरू कर रहे हैं तो ओटमील या दलिया से भी शुरुआत कर सकते हैं. ये ना सिर्फ खाने में स्वादिष्ट होता है बल्कि पचाने में भी आसान होता है. आप दलिया या ओटमील में फल और सब्ज़ियां मिलाकर भी दे सकते हैं. ये बच्चे के टेस्ट बड्स को डेवलप करने में भी मदद करेगा.

बच्चे को अलग अलग फ़ूड आइटम्स देना ज़रूरी है लेकिन कुछ ऐसे फ़ूड आइटम्स हैं जो बच्चों को देने से बचना चाहिए. जैसे- शहद, अंडे और नट्स. आपके बच्चे के लिए क्या सही है और क्या नहीं ये जानने का सबसे अच्छा तरीका है अपने पीडियाट्रिशियन और आहार विशेषज्ञसे बात करना और समय समय पर उनकी एडवाइस लेते रहना.

प्रियंवदा दीक्षित,फूड फॉर हील  ‌‌‌‌‌                 (क्वालीफाईड डायटीशियन,आगरा)