Why Should You Practice Mindful Eating?(APARNA MUKHERJEE) (हिंदी में भी उपलब्ध)
In the present times, when time is running so fast, it is easy to fall into the habit of eating mindlessly. You often eat while distracted by your phones, computers, or televisions. As a result, you do not pay attention to the food you consume.
However, mindful eating is an approach that encourages you to slow down and focuses you on your eating experiences.
In this article, we will discuss mindful eating and share the best practices for incorporating it into your life.
Brief About Mindful Eating
Mindful eating is the practice of being fully present and engaged during meals. It involves paying heed to the color of your food, textures, smells, and flavors.
Unlike diets that dictate what you should or should not eat, mindful eating emphasizes how you eat. It encourages you to chew slowly, savor each bite, and appreciate your food’s nourishment.
Key Practices of Mindful Eating
👉Eat without Distractions:
Put your phone away, switch off the TV, and focus only on your meal. This facilitates awareness of your body’s signals of hunger and fullness.
👉 Listen to Your Body:
Pay heed to your hunger and satiety signals. Eat when you are hungry and stop when you are comfortably full.
👉 Chew Your Food Thoroughly:
Take your time chewing slowly and thoroughly with each bite of your food. Chewing your food properly helps digestion and allows you to savor the flavors and textures of your food.
👉 Reflect on Your Food:
Consider where your food comes from and the effort that went into preparing it. This can uplift your enjoyment of your meal.
👉 Engage Your Senses:
Notice the color, textures, and smells of your food. Please take a moment to appreciate its appearance and aroma before taking every bite of your food.
👉 Focus on the Experience:
Instead of eating your food hurriedly, focus on the eating experience. Enjoy the act of eating itself.
Final Thoughts
When you follow the practice of mindful eating, you can relish your meals which will provide a positive impact on your health.
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आपको माइंडफुल ईटिंग क्यों करनी चाहिए? (अपर्णा मुखर्जी) (हिंदी में भी उपलब्ध)
आजकल, जब समय बहुत तेज़ी से भाग रहा है, तो बिना सोचे-समझे खाने की आदत पड़ना आसान है। आप अक्सर अपने फ़ोन, कंप्यूटर या टेलीविज़न से ध्यान भटकाकर खाते हैं। इस वजह से, आप जो खाना खाते हैं उस पर ध्यान नहीं देते।
हालांकि, माइंडफुल ईटिंग एक ऐसा तरीका है जो आपको धीरे-धीरे खाने के लिए बढ़ावा देता है और आपको अपने खाने के अनुभवों पर ध्यान देने के लिए प्रेरित करता है।
इस आर्टिकल में, हम माइंडफुल ईटिंग पर चर्चा करेंगे और इसे अपनी ज़िंदगी में शामिल करने के सबसे अच्छे तरीके शेयर करेंगे।
माइंडफुल ईटिंग के बारे में संक्षिप्त जानकारी
माइंडफुल ईटिंग खाने के दौरान पूरी तरह से मौजूद रहने और उसमें लगे रहने की प्रैक्टिस है। इसमें आपके खाने के रंग, टेक्सचर, महक और स्वाद पर ध्यान देना शामिल है।
उन डाइट के उलट जो तय करती हैं कि आपको क्या खाना चाहिए या क्या नहीं, माइंडफुल ईटिंग इस बात पर ज़ोर देती है कि आप कैसे खाते हैं। यह आपको धीरे-धीरे चबाने, हर निवाले का मज़ा लेने और अपने खाने के पोषण की सराहना करने के लिए प्रोत्साहित करती है।
ध्यान से खाने के खास तरीके
👉बिना ध्यान भटकाए खाएं:
अपना फ़ोन दूर रखें, टीवी बंद करें, और सिर्फ़ अपने खाने पर ध्यान दें। इससे आपको भूख और पेट भरा होने के आपके शरीर के सिग्नल के बारे में पता चलता है।
👉 अपने शरीर की सुनें:
अपनी भूख और पेट भरा होने के सिग्नल पर ध्यान दें। जब भूख लगे तब खाएं और जब आपका पेट आराम से भर जाए तब खाना बंद कर दें।
👉 अपना खाना अच्छी तरह चबाएं:
अपने खाने के हर निवाले को धीरे-धीरे और अच्छी तरह चबाएं। अपने खाने को ठीक से चबाने से डाइजेशन में मदद मिलती है और आप अपने खाने के स्वाद और टेक्सचर का मज़ा ले पाते हैं।
👉 अपने खाने के बारे में सोचें:
सोचें कि आपका खाना कहां से आता है और इसे बनाने में कितनी मेहनत लगी है। इससे आपके खाने का मज़ा बढ़ सकता है।
👉 अपने सेंस को लगाएं:
अपने खाने के रंग, टेक्सचर और खुशबू पर ध्यान दें। अपने खाने का हर निवाला लेने से पहले, उसके रंग-रूप और खुशबू को महसूस करने के लिए थोड़ा समय निकालें।
👉 अनुभव पर ध्यान दें:
जल्दबाज़ी में खाना खाने के बजाय, खाने के अनुभव पर ध्यान दें। खाने के काम का मज़ा लें।
आखिरी विचार
जब आप ध्यान से खाने की आदत अपनाते हैं, तो आप अपने खाने का मज़ा ले सकते हैं जिसका आपकी सेहत पर अच्छा असर पड़ेगा।