सर्दियों में बच्चों को हाइड्रेट रखने के लिए, उन्हें नियमित रूप से पानी पीने के लिए प्रोत्साहित करें और गर्म पेय पदार्थ जैसे सूप, दूध और हर्बल चाय दें। इसके अलावा, सूप, रस और फलों व सब्जियों से बने स्मूदी जैसे तरल पदार्थ भी दे सकते हैं, क्योंकि उनमें पानी की मात्रा अच्छी होती है। बच्चों के शरीर का तापमान बनाए रखने के लिए पेय पदार्थों को कमरे के तापमान पर परोसें।
हाइड्रेटेड रखने के तरीके:
तरल पदार्थ दें: बच्चों को नियमित रूप से पानी पीने के लिए कहें, भले ही उन्हें प्यास न लगे, क्योंकि सर्दियों में प्यास कम लगती है।
गर्म पेय पदार्थ: सूप, गर्म दूध और हर्बल चाय जैसे गर्म पेय पदार्थ उन्हें हाइड्रेटेड रखने के साथ-साथ शरीर को गर्म भी रखते हैं।
फलों और सब्जियों का सेवन: सेब, संतरे, तरबूज, गाजर और चुकंदर जैसे फलों और सब्जियों से बने जूस, स्मूदी और प्यूरी दें। इनमें पानी की अच्छी मात्रा होती है और ये पोषक तत्वों से भरपूर होते हैं।
कमरे के तापमान पर परोसें: पेय पदार्थों को कमरे के तापमान पर परोसना अच्छा है, ताकि शरीर को उन्हें गर्म करने के लिए अतिरिक्त ऊर्जा खर्च न करनी पड़े।
सूप और शोरबा: सूप और सब्जियों के शोरबे में पानी की अच्छी मात्रा होती है, इसलिए सूप को उनकी डाइट का हिस्सा बनाएं।
सर्दियों के दौरान बच्चों के शरीर के तापमान को नियंत्रित करने, पाचन का समर्थन करने और प्रतिरक्षा को बढ़ाने जैसे शारीरिक कार्यों को बनाए रखने के लिए उचित हाइड्रेशन ज़रूरी है। सर्दियों के दौरान, ठंडी हवा शुष्क त्वचा और सांस नली में सूखापन पैदा कर सकती है, जिससे हाइड्रेशन और भी ज़रूरी हो जाता है।’
1. गर्म पेय पदार्थ दें- गर्म पानी, हर्बल चाय या पतला गर्म फलों का रस दें। ये पेय पदार्थ न केवल हाइड्रेट करते हैं, बल्कि गर्मी और आराम भी देते हैं।
2. हाइड्रेटिंग खाद्य पदार्थ शामिल करें- संतरे, खीरे, तरबूज और टमाटर जैसे उच्च पानी की मात्रा वाले फल और सब्जियां बच्चों को हाइड्रेट रखने के लिए बहुत बढ़िया हैं। इन्हें उनके भोजन या नाश्ते में शामिल करें।
3. सूप को मुख्य आहार बनायें- सूप और शोरबा सर्दियों के पसंदीदा व्यंजन हैं और बच्चों को हाइड्रेट करने का शानदार तरीक़ा भी हैं। घर पर बनी सब्जी या चिकन सूप का चुनाव करें, ताकि यह सुनिश्चित हो सके कि वे पौष्टिक और हाइड्रेटिंग दोनों हों।
4. पानी पीने का शेड्यूल तय करें- बच्चों को नियमित अंतराल पर पानी पीने के लिए प्रोत्साहित करें, भले ही उन्हें प्यास न लगे। उनके लिए प्रक्रिया को दिलचस्प बनाने के लिए रंगीन पानी की बोतलों या मज़ेदार टाइमर का इस्तेमाल करें।
5. मीठे और कैफीन युक्त पेय पदार्थों से बचें- मीठे सोडा या कैफीन युक्त पेय पदार्थ डीहाइड्रेशन में योगदान कर सकते हैं। नारियल पानी या बिना चीनी मिलाए ताजा निचोड़े गए जूस जैसे प्राकृतिक हाइड्रेशन स्रोतों का चुनाव करें।
6. शारीरिक गतिविधि – बच्चे अक्सर सक्रिय रहते हैं, यहां तक कि सर्दियों में भी। सुनिश्चित करें कि वे बाहरी गतिविधियों या खेलों से पहले, उसके दौरान और बाद में हाइड्रेट रहें ताकि खोए हुए तरल पदार्थों की पूर्ति हो सके।
7. निर्जलीकरण के लक्षणों पर ध्यान दें- बच्चों में निर्जलीकरण के सामान्य लक्षणों जैसे सूखे होंठ, थकान या कम पेशाब आना देखें। ये संकेत हैं कि आपका बच्चा तरल पदार्थ नहीं पी रहा है और उसे अतिरिक्त हाइड्रेशन की ज़रूरत है।
अमृता कुमारी – नेशन्स न्यूट्रीशन क्वालीफाईड डायटीशियन डायबिटीज एजुकेटर, अहमदाबाद