अगर आपको भी सुबह उठते ही थकावट महसूस होती है, बिना अधिक शारीरिक परिश्रम के भी हर वक्त थकान थकान सी लगती है, मन आलस खाता है और कुछ करने की इच्छा नहीं होती है। कुछ भी खाना पीना अच्छा नहीं लगता तो आप हर रोज अपने भोजन में किशमिश के कुछ दाने जरूर शामिल करें। जितने भी ड्राई फ्रूट्स हैं उनमें किशमिश आपकी थकावट को दूर करने के लिए बहुत ही लाभकारी है।
यह फल उन लोगों के लिए भी अत्यंत लाभकारी है, जिन्हें जल्दी थकान महसूस होती है। किशमिश में ऐसे तत्व होते हैं जो आपकी शारीरिक क्षमता को दोगुना कर देते हैं।
किशमिश का सही समय पर सेवन करने से आप इसके फायदों का अधिकतम लाभ उठा सकते हैं। आइए जानते हैं कि किस समय इसका सेवन करना सबसे लाभकारी है।
यदि आप सुबह एक्सरसाइज या जॉगिंग करते हैं, तो यह एक अच्छी आदत है। सुबह उठकर एक गिलास पानी पीजिए, फिर ताजगी महसूस करने के बाद दौड़ने या टहलने निकलें। जो लोग जिम जाते हैं, वे वहां जाकर लौटने के बाद भिगोए हुए चने के साथ किशमिश का सेवन करें। इससे आपको एक अद्भुत ऊर्जा का अनुभव होगा, जो आपने पहले कभी नहीं महसूस की होगी। आप खुद को शारीरिक रूप से स्वस्थ पाएंगे और आपकी क्षमता में लगातार वृद्धि होगी।
किशमिश एक स्वादिष्ट और स्वास्थ्यवर्धक सूखा मेवा है। इसके कई फायदे हैं, जैसे पाचन में सुधार, हड्डियों को मजबूत बनाना और ऊर्जा प्रदान करना। हालांकि, अधिक मात्रा में किशमिश खाने से कुछ नुकसान भी हो सकते हैं, जैसे पाचन खराब होना, वजन बढ़ना और रक्त शर्करा का स्तर बढ़ना।
किशमिश के अन्य फायदे:
पाचन में सुधार:
किशमिश में फाइबर की मात्रा अधिक होती है, जो पाचन क्रिया को बेहतर बनाने में मदद करती है और कब्ज से राहत दिलाती है।
हड्डियों को मजबूत बनाना:
किशमिश कैल्शियम का एक अच्छा स्रोत है, जो हड्डियों को मजबूत बनाने में मदद करता है।
ऊर्जा प्रदान करना:
किशमिश प्राकृतिक शर्करा का एक अच्छा स्रोत है, जो शरीर को तुरंत ऊर्जा प्रदान करती है।
रक्तचाप को नियंत्रित करना:
किशमिश में पोटेशियम और मैग्नीशियम जैसे खनिज होते हैं, जो रक्तचाप को नियंत्रित करने में मदद करते हैं।
एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर:
किशमिश एंटीऑक्सिडेंट से भरपूर होती है, जो शरीर को कोशिकाओं को नुकसान पहुंचाने वाले मुक्त कणों से बचाने में मदद करती है।
हृदय स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद:
किशमिश में मौजूद पोटेशियम और मैग्नीशियम हृदय स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद होते हैं।
आंखों के लिए फायदेमंद:
किशमिश में विटामिन ए और बीटा कैरोटीन जैसे पोषक तत्व होते हैं, जो आंखों के लिए फायदेमंद होते हैं।
किशमिश के नुकसान:
पाचन खराब होना:
अधिक मात्रा में किशमिश खाने से पाचन खराब हो सकता है, खासकर उन लोगों को जिन्हें इरिटेबल बाउल सिंड्रोम (आईबीएस) जैसी पाचन संबंधी समस्याएं हैं।
वजन बढ़ना:
किशमिश में कैलोरी और प्राकृतिक शर्करा की मात्रा अधिक होती है, इसलिए अधिक मात्रा में खाने से वजन बढ़ सकता है।
रक्त शर्करा का स्तर बढ़ना:
किशमिश में प्राकृतिक शर्करा की मात्रा अधिक होती है, इसलिए मधुमेह रोगियों को इसका सेवन सीमित मात्रा में करना चाहिए।
एलर्जी:
कुछ लोगों को किशमिश से एलर्जी हो सकती है, इसलिए यदि आपको किसी भी प्रकार की एलर्जी है, तो इसका सेवन सावधानी से करें।
सल्फाइट एलर्जी:
किशमिश में सल्फाइट हो सकता है, जो कुछ लोगों में एलर्जी का कारण बन सकता है।
अमृता कुमारी (नेशन्स न्यूट्रिशन) क्वालीफाईड डायटीशियन डायबिटीज एजुकेटर, अहमदाबाद