शरीर को स्वस्थ रखने के लिए हम अपने डाइट में कई तरह के फल, सब्जियां और नट्स को शामिल करते हैं. नट्स शरीर को स्वस्थ रखने में अहम भूमिका निभाते हैं. बादाम, काजू, अखरोट, पिस्ता जैसे नट्स का हमने कई बार सेवन किया होगा, लेकिन इन नट्स के अलावा कई और नट्स है, जो हमारे स्वास्थ्य के लिए काफी फायदेमंद हो सकती हैं. इन्ही में से एक है मैकाडामिया नट्स. शायद हम में से कई लोगों ने इसके बारे में न पढ़ा हो और न ही सुना हो.लेकिन आपको बता दें कि यह नट्स स्वाद के साथ-साथ सेहत से भी भरपूर होता है. इसके सेवन से शरीर की कई सारी परेशानियों को दूर किया जा सकता है. हालांकि, अधिक मात्रा में इसके सेवन से बचना चाहिए. आप एक दिन में करीब 56 ग्राम मैकाडामिया नट्स का सेवन कर सकते हैं. इससे आपके स्वास्थ्य को कई लाभ होंगे. चलिए जानते हैं मैकाडमिया नट्स के फायदे-
मैकाडामिया नट्स कई स्वास्थ्य लाभों से भरपूर होते हैं, जिनमें हृदय स्वास्थ्य में सुधार, वजन प्रबंधन, पाचन में सहायता और मस्तिष्क के स्वास्थ्य में सुधार शामिल हैं. ये नट्स पोषक तत्वों, स्वस्थ वसा और एंटीऑक्सिडेंट से भरपूर होते हैं, जो उन्हें एक स्वस्थ आहार का एक उत्कृष्ट घटक बनाते हैं.
मैकाडामिया नट्स के स्वास्थ्य लाभ:
हृदय स्वास्थ्य:
मैकाडामिया नट्स में मोनोअनसैचुरेटेड वसा की मात्रा अधिक होती है, जो हृदय रोग के खतरे को कम करने में मदद करती है.
वजन प्रबंधन:
मैकाडामिया नट्स में फाइबर और स्वस्थ वसा की मात्रा अधिक होती है, जो आपको तृप्त महसूस करने में मदद करती है और वजन घटाने में सहायता करती है.
पाचन स्वास्थ्य:
मैकाडामिया नट्स में फाइबर की मात्रा अधिक होती है, जो पाचन में सुधार करने और कब्ज को रोकने में मदद करती है.
मस्तिष्क स्वास्थ्य:
मैकाडामिया नट्स में एंटीऑक्सिडेंट होते हैं, जो मस्तिष्क को ऑक्सीडेटिव तनाव से बचाने और मस्तिष्क के स्वास्थ्य में सुधार करने में मदद करते हैं.
अन्य लाभ:
मैकाडामिया नट्स में विटामिन, खनिज और एंटीऑक्सिडेंट भी होते हैं, जो समग्र स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद होते हैं.
मैकाडामिया नट्स को अपने आहार में कैसे शामिल करें:
आप मैकाडामिया नट्स को स्नैक्स के रूप में खा सकते हैं या उन्हें सलाद, दही, या ओट्स में मिला सकते हैं.
आप मैकाडामिया नट्स को बेकिंग में भी इस्तेमाल कर सकते हैं, जैसे कि कुकीज़, केक, या ब्रेड.
मैकाडामिया नट्स का तेल भी स्वास्थ्यवर्धक होता है और इसका उपयोग खाना पकाने या सलाद ड्रेसिंग के लिए किया जा सकता है.
ध्यान रखने योग्य बातें:
मैकाडामिया नट्स में कैलोरी की मात्रा अधिक होती है, इसलिए इनका सेवन सीमित मात्रा में करना चाहिए.
यदि आपको नट्स से एलर्जी है, तो मैकाडामिया नट्स से भी बचना चाहिए.
मैकाडामिया नट्स कुत्तों के लिए जहरीले होते हैं, इसलिए उन्हें कुत्तों की पहुँच से दूर रखें.
अमृता कुमारी – नेशन्स न्यूट्रिशन क्वालीफाईड डायटीशियन डायबिटीज एजुकेटर, अहमदाबाद