सेरेब्रल पाल्सी के लिए एक संतुलित आहार महत्वपूर्ण है। यह आहार उनके समग्र स्वास्थ्य और कल्याण का समर्थन करता है। सेरेब्रल पाल्सी वाले बच्चों को निगलने और चबाने में कठिनाई हो सकती है, जिससे निगलने या पर्याप्त भोजन न लेने की समस्या हो सकती है। आहार की आवश्यकताएँ व्यक्ति की विशिष्ट स्थिति और चुनौतियों पर निर्भर करती हैं।
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निगलने और चबाने की समस्याओं का समाधान:
यदि बच्चे को निगलने या चबाने में कठिनाई है, तो आसानी से प्रबंधनीय खाद्य पदार्थों जैसे कि प्यूरी या नरम, आसानी से टूट जाने वाले विकल्प आवश्यक हो सकते हैं।
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ट्यूब फीडिंग:
कुछ मामलों में, ट्यूब फीडिंग उन बच्चों के लिए आवश्यक हो सकती है जो सुरक्षित रूप से भोजन नहीं कर सकते या अपनी पोषण संबंधी आवश्यकताओं को पूरा करने के लिए पर्याप्त भोजन नहीं ले सकते।
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संबंधित समस्याओं का समाधान:
सेरेब्रल पाल्सी वाले व्यक्तियों को एसिड रिफ्लक्स जैसी आंत संबंधी समस्याएं हो सकती हैं, जिन्हें ग्रीसी, मसालेदार या एसिड युक्त खाद्य पदार्थों से परहेज करके प्रबंधित किया जा सकता है।
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व्यक्तिगत आवश्यकताएँ:
एक संतुलित आहार को प्रत्येक व्यक्ति की विशिष्ट आवश्यकताओं और क्षमताओं के अनुरूप होना चाहिए।
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विशेषज्ञों से परामर्श:
स्वास्थ्य पेशेवरों, जैसे कि आहार विशेषज्ञों और भौतिक चिकित्सक, के साथ काम करना महत्वपूर्ण है ताकि एक उपयुक्त फीडिंग योजना विकसित की जा सके और किसी भी चुनौती का समाधान किया जा सके।
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नरम और आसानी से निगलने योग्य:
प्यूरी, नरम पकी हुई सब्जियां, और आसानी से टूट जाने वाले खाद्य पदार्थ।
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पोषण से भरपूर विकल्प:
फलों, सब्जियों, दुबले प्रोटीन और स्वस्थ वसा का एक विविध चयन शामिल करें।
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पूरक:
संभावित विटामिन और खनिज की कमी और उचित पूरकता के लिए एक स्वास्थ्य देखभाल पेशेवर से परामर्श करें।
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छोटे, बार-बार भोजन प्रदान करें:यह पाचन संबंधी समस्याओं को प्रबंधित करने और पर्याप्त भोजन लेने में मदद कर सकता है।
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एक सकारात्मक खाने का माहौल बनाएं:एक शांत और सहायक माहौल खाने के अनुभवों में सुधार कर सकता है।
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संवेदी अनुभवों को शामिल करें:विभिन्न बनावट और स्वादों के साथ प्रयोग करके भोजन के साथ जुड़ाव को प्रोत्साहित करें।(प्रियंवदा दीक्षित – फूड फॉर हील) (क्वालीफाईड डायटीशियन, आगरा)