त्रिफला है चमत्कारी औषधि
अमृता ( क्वालीफाईड डायटीशियन, अहमदाबाद) त्रिफला का नाम त्रिफला क्यों रख गया ? वो इसलिए, क्योंकि इसमें तीन फलों को एक खास अनुपात में उपयोग किया जाता है। इसमें हरड़े…
गलत फूड कॉम्बिनेशन बना न दे आपको अपच का शिकार
अमृता (क्वालीफाई डायटीशियन ,अहमदाबाद) आजकल लोग बहुत सारे नए-नए फूड कांबिनेशंस को अपनी डाइट में शामिल कर रहे हैं। अलग-अलग प्रकार के दो खाद्य पदार्थों को मिलाकर नई-नई डिश तैयार…
अखबार में खाना खाना और पैक करना जान के लिए खतरा (प्रियम्वदा दीक्षित, डायटीशियन)
प्रियम्वदा दीक्षित (डायटीशियन, आगरा) हमें स्ट्रीट फूड खाना बहुत पसंद है और इन फूड्स को खाते समय हम अखबार में परोसे जाने वाले फूड्स को नजरअंदाज कर देते हैं, जिसका…
जरूरी है स्वालीनता जागरूकता (ऑटिज्म अवेयरनेस), शुरुआती लक्षणों को न करें नजरअंदाज
ऑटिज़्म स्पेक्ट्रम डिसऑर्डर, या एएसडी, एक जटिल विकासात्मक और तंत्रिका संबंधी स्थिति है जो आम तौर पर जीवन के पहले तीन वर्षों के दौरान दिखाई देती है। यह मस्तिष्क के…
तीसी : विशेषता, उपयोग, फायदे और नुकसान
अमृता (क्वालिफाइड डायटीशियन, अहमदाबाद) नमस्ते पाठकों, मेरे पिछले लेख में आपने तीसी यानि अलसी के लड्डू बनाने का आसान तरीका सीखा था। मैने अपने अगले लेख में अलसी के फायदे…
सूप पीना है हर उम्र में जरूरी, माइक्रोन्यूट्रिएंट्स की कमी होती है पूरी
डायटीशियन अमृता सूप पीना हमारे लिए हमेशा से फायदेमंद रहा है। खाने से पहले इसके सेवन से न सिर्फ हमारी भूख बढ़ती है, बल्कि भोजन भी बहुत आसानी से पच…
स्वाद से खाते हैं कटहल तो जान लें उसके नुकसान भी
डायटीशियन अमृता कटहल कभी फल तो कभी सब्जी के रूप में हमेशा से पसंद किया जाता है। फल हो सब्जी हो या कि अंचार या कोफ्ते हर रूप में कटहल…
रोजाना मॉर्निंग वॉक करने के फायदे (डायटीशियन ज्योति गुप्ता)
डायटीशन ज्योति गुप्ता रोजाना 30 मिनट मॉर्निंग वॉक रखता है आपको बीमारियों से दूर, जानिए कैसे मॉर्निंग वॉक के फायदे : रोजाना सुबह 30 मिनट टहलना स्वास्थ्य के लिए बेहद…
करते हैं नाइट शिफ्ट तो फॉलो करें डायटरी गाइडलाइन
डायटीशियन अमृता आजकल नाइट शिफ्ट वर्क का चलन खूब जोरों पर है।युवा पीढ़ी दिन को अपनी पढ़ाई के बाद रात को पार्ट टाइम या फुल टाइम जॉब के लिए नाइट…
रहना है स्वस्थ तो जानें भोजन करने का सही तरीका
डायटीशियन अमृता भोजन जीवित रहने का एक साधन मात्र नहीं, यह हमारे सम्पूर्ण शारीरिक एवं मानसिक विकास और बीमारी, दोनों की जनक भी है।आहार ही असाध्य रोगों की औषधि भी…