Category: डाइट & न्यूट्रिशन

स्तनपान कराने वाली महिलाओं के खान-पान से जुड़ी मिथक और सच्चाई (डायटीशियन अमृता)

माँ बनना अपने आप में एक अनोखा एहसास है जिसकी कोई व्याख्या नहीं की जा सकती है। जब तक माँ गर्भवती हो तब तक तो सब उसकी सेहत की खूब…

डाइट में जरूर शामिल करें कैल्शियम और प्रोटीन से भरपूर रागी की रोटी, रहेंगे फिट और हेल्दी-(डायटीशियन ज्योति)

रागी की रोटी खाना सेहत के लिए कई तरीकों से फायदेमंद होती है। आइये जानते हैं इसे खाने के फायदे और रेसिपी के बारे में। आजकल खराब और असंतुलित जीवनशैली…

रोज दाल खाने से शरीर को मिलेंगे ये बेमिसाल फायदे (प्रियंवदा दीक्षित)

दालें इस मायने में परफेक्ट हैं कि भले ही वे वसा में अधिक न हों, लेकिन वे प्रोटीन और फाइबर जैसे पोषक तत्वों से भरपूर होती हैं। इनमें फोलेट, आयरन,…

मखाना खाने से मिलते हैं कई गजब के फायदे (प्रियंवदा दीक्षित)

मखाना क्या है ? इसके पौधे कांटेदार तथा कमल के समान होते हैं। इसके पत्ते कमल के समान, गोलाकार होते हैं, जो ऊपर से हरे, लेकिन नीचे से लाल या…

लिवर को हेल्दी बनाये रखने के लिए आज ही से शामिल करें अपनी डाइट में फूड्स (प्रियंवदा दीक्षित)

लिवर शरीर का सबसे महत्वपूर्ण अंग है। यह खाने को डाइजेस्ट करने में मदद करने के साथ ही शरीर से टॉक्सिंस को बाहर निकालने में भी मदद करता है। ऐसे…

घर का बना पनीर के फायदे(प्रियंवदा दीक्षित)

यह भारत में लोकप्रिय डेयरी उत्पाद में से एक है। इसे कई तरह के दूध से तैयार किया जाता है, जैसे – गाय का दूध, भैंस का दूध, सोया दूध…

बरगद की छाल का काढ़ा करेगा कोलेस्ट्रॉल कंट्रोल (डायटीशियन अमृता)

कोविड काल से ही हार्ट से जुड़ी कई स्वास्थ्य समस्याएं सामने आई हैं। शरीर में बैड कोलेस्ट्रॉल बढ़ने पर हार्ट से जुड़ी बीमारियों का खतरा बढ़ जाता है। इसकी वजह…

औषधीय गुणों का भंडार है पान का पत्ता (डायटीशियन अमृता)

खाएके पान बनारस वाला, खुली जाए बंद अकल का ताला… फिर तो ऐइसा करे कमाल, सीधी कर दे सबकी चाल… जी हाँ बनारस का प्रसिद्ध पान का नाम तो सबने…

स्वास्थ्य लाभ से भरपूर: मोटा अनाज”Millets”(प्रियंवदा दीक्षित)

आजकल मिलेट्स का नाम काफी सुनने को मिलता है। इसे मोटा अनाज भी कहा जाता है। इसमें ज्वार, बाजरा, रागी और कुट्टू जैसे अनाजों को शामिल किया जाता है। ये…

खाद्य सुरक्षा के लिए क्या करें?(प्रियंवदा दीक्षित)

भोजन हमारी मूलभूत आवश्यकताओं में से एक है। यह हमारे शरीर का ईंधन है जो जीवन शक्ति और कार्य करने की क्षमता प्रदान करता है। शरीर के लिए भोजन जितना…