सर्दियों में खांसी-जुकाम और गले की खराश से लोगों को परेशानी का सामना करना पड़ता है. यूं तो इन बीमारियों को सामान्य माना जाता है लेकिन ये भी लोगों के लिए मुश्किल बन सकती है, जिसके लिए लोगों को दवाइयों-कफ सिरप का सहारा भी लेना पड़ता है. इन सिरप के प्रयोग से दिन सुस्ती भरा गुजरता है,अगर आप भी बिना कफ सिरप के कफ से निजात चाहते हैं तो घर में ही बने कुछ घरेलू सिरप का इस्तेमाल से आपको खांसी से छुटकारा मिल सकता है.
यूं तो चाय में फ्लेवर के लिए अदरक का इस्तेमाल खूब किया जाता है लेकिन इसमें पाए जाने वाले औषधीय गुण सेहत के लिए कई मायनों में फायदेमंद हैं. खांसी को दूर करने के लिए अदरक और शहद के मिश्रण से बना सिरप बेहद काम का साबित हो सकता है. इसको तैयार करने के लिए एक कटोरी में अदरक और शहद का रस मिलाएं, जिसमें चार चम्मच गुनगुना पानी मिलाएं. इसको तैयार करने के बाद एयर टाइट साफ जार में रख लें, खांसी होने पर बच्चों को इसे दिया जा सकता है.
घरेलू कफ सिरप बनाने का एक और तरीका है, जिसमें ग्लिसरीन, शहद और नींबू की जरूरत होगी. सबसे पहले बाउल में एक कप ग्लिसरीन और इतनी ही मात्रा में शहद और नींबू का रस डालकर अच्छे से मिलाएं, जिसे एक एयर टाइट जार में बंद कर रख लें. खांसी के लिए इसका इस्तेमाल किया जा सकता है.
वहीं, सौंफ और शहद के जरिए भी घरेलू कफ सिरप तैयार किया जा सकता है. इसके लिए एक बर्तन में पानी उबालें, जिसमें सौंफ को पीसकर पानी में डालें और उबलने दें. जब यह मिश्रण एक कप रह जाए तो इसके उतारकर रख दें. ठंडा होने पर इसमें शहद मिलाएं. आपका सिरप तैयार है, जिसे आप एयर टाइट जार या बोतल में रख सकते हैं.