व्हीटग्रास जूस (wheatgrass juice) एक लोकप्रिय स्वास्थ्य पेय है जो गेहूं के पौधे की ताजी अंकुरित पत्तियों से बनाया जाता है। यह जूस पोषक तत्वों से भरपूर है और इसके कई स्वास्थ्य लाभ हैं। इस लेख में हम व्हीटग्रास जूस पीने के 10 फायदों के बारे में चर्चा करेंगे।

wheatgrass जूस पीने के 10 फायदे (10 Benefits Of Drinking Wheatgrass Juice In Hindi)

पोषक तत्वों से भरपूर (Rich in nutrients)

व्हीटग्रास जूस पोषक तत्वों से भरपूर पेय है जो विटामिन, खनिज और एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होता है। इसमें विटामिन ए, सी, ई और के के साथ-साथ आयरन, कैल्शियम और मैग्नीशियम होता है।

2. रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाता है (Boosts immunity)

व्हीटग्रास जूस लाल रक्त कोशिकाओं और सफेद रक्त कोशिकाओं के उत्पादन को बढ़ाकर प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ावा देने के लिए जाना जाता है। इससे संक्रमण और बीमारियों को रोकने में मदद मिल सकती है।

3. शरीर को डिटॉक्स करता है (Detoxifies the body)

व्हीटग्रास जूस एक शक्तिशाली डिटॉक्सिफायर है जो शरीर से विषाक्त पदार्थों और अशुद्धियों को खत्म करने में मदद कर सकता है। यह लिवर के कार्य में भी मदद करता है, जो विषाक्त पदार्थों के उन्मूलन के लिए आवश्यक है।

4. सूजन कम करता है (Reduces inflammation)

व्हीटग्रास जूस में एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण होते हैं जो शरीर में सूजन को कम करने में मदद कर सकते हैं। यह गठिया या सूजन आंत्र रोग जैसी स्थितियों वाले लोगों के लिए फायदेमंद हो सकता है।

5. पाचन में सुधार करता है (Improves digestion)

व्हीटग्रास जूस एक प्राकृतिक पाचन सहायता है जो पाचन में सुधार और सूजन को कम करने में मदद कर सकता है। यह मल त्याग को विनियमित करने में भी मदद कर सकता है।

6. कोलेस्ट्रॉल कम करता है (Lowers cholesterol)

व्हीटग्रास जूस को कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने के लिए दिखाया गया है, जो हृदय रोग के जोखिम को कम कर सकता है। यह क्लोरोफिल की उच्च सामग्री के कारण है, जो कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने के लिए पाया गया है।

7. वजन घटाने को बढ़ावा देता है (Promotes weight loss)

व्हीटग्रास जूस एक कम कैलोरी वाला पेय है जो वजन घटाने को बढ़ावा देने में मदद कर सकता है। यह फाइबर से भी भरपूर होता है, जो आपको लंबे समय तक भरा हुआ महसूस कराने में मदद कर सकता है।

8. त्वचा के स्वास्थ्य में सुधार (Improves skin health)

व्हीटग्रास जूस सेल पुनर्जनन को बढ़ावा देकर और सूजन को कम करके त्वचा के स्वास्थ्य में सुधार करने में मदद कर सकता है। यह दोषों और मुँहासे की उपस्थिति को कम करने में भी मदद कर सकता है।

9. ऊर्जा बढ़ाता है (Boosts energy)

व्हीटग्रास जूस एक प्राकृतिक ऊर्जा बूस्टर है जो सहनशक्ति और सहनशक्ति को बढ़ाने में मदद कर सकता है। यह थकान को कम करने और मानसिक स्पष्टता में सुधार करने में भी मदद कर सकता है।

10. रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करता है (Regulates blood sugar levels)

व्हीटग्रास जूस को रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करने के लिए दिखाया गया है, जो मधुमेह वाले लोगों के लिए फायदेमंद हो सकता है। यह मैग्नीशियम की उच्च सामग्री के कारण है, जो इंसुलिन संवेदनशीलता को नियंत्रित करने में मदद करता है।

                    ज्योति गुप्ता, न्यूट्री डाइट्स

             (क्वालिफाइड डायटीशियन , हैदराबाद)

By JYOTI

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