लौकी भारत में एक आम सब्ज़ी है। इसका इस्तेमाल पारंपरिक रूप से बुखार, खांसी, दर्द और अस्थमा जैसी कई हेल्थ प्रॉब्लम में मदद के लिए किया जाता रहा है।
इसे विटामिन B, C और दूसरे न्यूट्रिएंट्स का भी अच्छा सोर्स माना जाता है। यह अपने आकार, बोतल, डंबल या ओवल शेप के लिए जानी जाती है।
आपको लौकी खाने में बोरिंग लग सकती है, लेकिन इसे धरती पर उगाए जाने वाले सबसे शुरुआती पौधों में से एक माना जाता है। इसमें कई हेल्थ-प्रमोटिंग फायदे भी हो सकते हैं। अगर आप लौकी के बारे में और जानना चाहते हैं, तो यह आर्टिकल पढ़ते रहें।
लौकी खाने के फायदे
👉लिवर के लिए सबसे अच्छा:
लौकी में ऐसे गुण हो सकते हैं जो लिवर के लिए अच्छे हो सकते हैं। लौकी कई संभावित फायदे दे सकती है जो लिवर की कंडीशन और फंक्शन में मददगार होते हैं।
👉दिमाग के लिए अच्छा:
लौकी खाने से याददाश्त पर फायदेमंद असर दिख सकता है। लौकी में कुछ कंपाउंड दिमाग पर काम करके दर्द कम करने वाली और सेंट्रल नर्वस सिस्टम (CNS) को दबाने वाली एक्टिविटी दिखा सकते हैं। CNS दबाने वाली एक्टिविटी इसके संभावित असर का संकेत दे सकती है।
👉कैंसर ठीक करने के लिए लौकी खाएं:
लौकी का अर्क कैंसर वाले सेल्स के खिलाफ काम कर सकता है। इसके अलावा, इसके तने का अर्क कैंसर सेल लाइन्स के खिलाफ ताकतवर साइटोटॉक्सिक एक्टिविटी दिखा सकता है।
लौकी की यह एंटीकैंसर एक्टिविटी इसकी संभावित एंटीऑक्सीडेंट और साइटोटॉक्सिक क्षमताओं के कारण हो सकती है।
👉लौकी से हाई ब्लड शुगर ठीक करें:
लौकी का इस्तेमाल पारंपरिक रूप से डायबिटीज में मदद के लिए किया जाता रहा है। कम फैट और ज़्यादा फाइबर होने के कारण, डायबिटीज वाले लोगों के लिए लौकी को पसंदीदा खाने के तौर पर रिकमेंड किया जा सकता है। लौकी का अर्क डायबिटीज के मरीजों में ब्लड ग्लूकोज लेवल को असरदार तरीके से कम कर सकता है।
👉लौकी से मोटापा कंट्रोल करें:
लौकी वज़न कम करने के लिए एक अच्छा ऑप्शन हो सकती है क्योंकि इसमें कैलोरी कम होती है और ज़्यादातर पानी होता है। इसमें डाइटरी फाइबर भी भरपूर होता है और इसमें फैट और कोलेस्ट्रॉल कम होता है।
ये गुण वज़न मैनेजमेंट में मदद कर सकते हैं। वज़न मैनेज करने में मदद के लिए आप अपनी रेगुलर डाइट में लौकी को शामिल कर सकते हैं।
आखिरी विचार
एक छोटी कटोरी लौकी की डिश खाने या इस सब्जी का जूस पीने से आप ऊपर बताई गई हेल्थ प्रॉब्लम से दूर रह सकते हैं।