Category: डाइट & न्यूट्रिशन

‘नट्स’ और ‘ड्राई फ्रूट्स’ में जानें अंतर (डायटीशियन प्रियंवदा दीक्षित)

जब कभी भी हम हेल्दी स्नैक्स के बारे में सोचते हैं तो सबसे बेहतर विकल्प के तौर पर दिमाग में सबसे पहले बादाम, अखरोट और पिस्ता आदि दिमाग में आते…

अनेक रोगों के लिए रामबाण औषधि है सहजन की सब्जी (डायटीशियन अमृता कुमारी)

यूँ तो भारतीय थाली में हर प्रकार के व्यंजन की अपनी अपनी विशेषता होती है। पौष्टिक गुणवत्ता और औषधीय विशेषता हर भारतीय खाद्य पदार्थ की अपनी पहचान बनाती है। ऐसे…

पित्त में पथरी बनाते हैं ये डेली रूटीन के फूड आइटम (डायटीशियन अमृता कुमारी)

काम की अधिकता और वक्त की तंगी ने आम आदमी के जीवन को अस्त व्यस्त कर रखा है।ऐसे में शरीर में कोई रोग हो जाए तो कल्पना कीजिए कि जीवन…

पोषक तत्वों की कमी से होती है तलवों में जलन (डायटीशियन अमृता कुमारी)

अक्सर कई लोगों को पैरों के तलवों में जलन की समस्या होती है, लेकिन वो इसे नजरअंदाज कर दिया करते हैं . यह जलन कभी-कभी असहनीय हो सकती है और…

किन मछलियों को खाना सेहत के लिए है हानिकारक, जानें (डायटीशियन अमृता कुमारी)

भारत के कई ऐसे राज्य हैं जहाँ रोजाना मछली खाने का चलन है। बंगाल, केरल, बिहार, और गोवा इनमें से ही कुछ प्रमुख नाम हैं। बिहार के मिथिला में जहाँ…

शरीर की इम्युनिटी को मजबूत और संक्रमण में कमी करते हैं ये गुड बैक्टीरिया, जानिए कई फायदे (डायटीशियन प्रियंवदा दीक्षित)

भोजन का पाचन करने और प्रतिरक्षा तंत्र की मजबूती के लिए हमारे आंतों में प्रोबायोटिक बैक्टीरिया मौजूद रहते हैं। इसको गुड बैक्टीरिया (Good Bacteria) भी कहा जाता है। इन प्रोबायोटिक्स…

नीम के 10 फायदे: सेहत, त्वचा और बालों के लिए वरदान-(डायटीशियन ज्योति)

आयुर्वेद के समय से ही यह बताया गया है कि नीम में औषधीय गुण भरपूर मात्रा में पाए जाते हैं। नीम का उपयोग न केवल आयुर्वेदिक और हर्बल उत्पादों में…

जिंक का सेवन करने से दूर हो सकती इनफर्टिलिटी की समस्‍या: (डायटीशियन प्रियंवदा दीक्षित)

यदि आप भी कंसीव करने का प्लान कर रही हैं तो जिंक सप्लीमेंट आपके लिए बहुत ज्यादा सहायक सिद्ध हो सकते हैं। जिंक स्पर्म व एग में होने वाले मिटोकोंड्रियल…

बाहर खाने के शौकीन भूलकर न खाएं ढाबे या रेस्टोरेंट के ये व्यंजन (डायटीशियन अमृता कुमारी)

हर वीकेंड पर लंबे ड्राइव पर जाना और ढाबे, होटल या रेस्टोरेंट में खाना खाना आजकल का चलन बन चुका है।पर घर आते ही अपच, पेट की प्रोब्लम और कई…

बहुत गुणकारी है संतरा, जानें किनको है इससे खतरा (डायटीशियन अमृता कुमारी)

ठंड के मौसम में धूप में बैठकर संतरा खाने का आनंद ही कुछ और है। विटामिनन-सी, एंटी-ऑक्सीडेंट, एंटी-बैक्टीरियल, एंटी-वायरल जैसे कई गुणों से भरपूर संतरा खाने से इम्यूनिटी सिस्टम में…