Category: स्पेशल रेसिपी

रागी डोसा रेसिपी (डायटीशियन प्रियंवदा दीक्षित)

रागी दोसा – कैल्शियम और आयरन युक्त रागी से बने दोसा स्वास्थ्यवर्धक होने के साथ स्वाद में लाज़वाब भी होते है. बच्चों के टिफिन या सुबह के नाश्ते के लिए…

रागी इडली बनाने की विधि (डायटीशियन प्रियंवदा दीक्षित)

रागी इडली रेसिपी: रागी से बनी इडली सेहत के लिए बेहद फायदेमंद होती है. सुबह के ब्रेकफास्ट के लिए रागी इडली एक परफेक्ट फूड डिश हो सकती है. रागी में…

सीखें गुड़ वाली चाय बनाने की विधि (डायटीशियन अमृता कुमारी)

भारत के ज्यादातर घरों में दिन की शुरुआत चाय की गर्म चुस्की से की जाती है।खासकर इन सर्द दिनों में, हममें से कुछ लोग दिन में कई बार चाय पीना…

बच्चों का लंच बॉक्स हो या बड़ों की ऑफिस टिफिन, इस हेल्दी ‘बन डोसा’ की सब करेंगे डिमांड (डायटीशियन अमृता कुमारी)

स्पेशल बन डोसा रेसिपी सुबह का नाश्ता बनाने के लिए इडली या डोसा का बैटर नहीं है? तब पूड़ी या पोंगल बनाने की बजाय, घर में रखे सूजी और दही…

आसान तरीके से रवा इडली बनाने की विधि (डायटीशियन प्रियंवदा दीक्षित)

रवा इडली: साउथ इंडिया का मशहूर व्यंजन इडली सांभर अधिकतर लोग खाना पसंद करते हैं. लोग इसे घर पर भी खुद से बनाकर खाते हैं. कुछ लोग नाश्ते में इडली…

आयरन और प्रोटीन का बेहतर विकल्प हैं पालक के पकौड़े (डायटीशियन अमृता कुमारी)

गर्मी हो या बारिश या फिर सर्दियाँ हर मौसम में शाम को चाय-पकौड़ी खाना भला किसे पसंद नहीं होता है. मौसम के हिसाब से लोग कभी गोभी,आलू या तो पालक…

आसान तरीके से बनाएं मूली का अचार, सालों भर देगा पेट को आराम(डायटीशियन अमृता कुमारी)

इस सर्दी अगर आप भी अपने घर पर मूली का अचार बनाने का प्लान कर रहे हैं तो आपके लिए बेहद आसान सी रेसिपी है हमारे पास जिससे आसानी से…

मूली के पराठे से हो गये हैं बोर तो एक बार ट्राय करें मूली की सुपरटेस्टी भुर्जी (डायटीशियन अमृता कुमारी)

सर्दियों के मौसम में गर्मागर्म मूली पराठे लगभग हर घर की पसंद होती है। लेकिन हर तीसरे चौथे दिन खाने को मिले तो फिर वो मजा नहीं आता। तो फिर…

इस दिवाली आप भी बनाएं पारंपरिक, स्पेशल “सूरन की सब्जी” (डायटीशियन अमृता)

दिवाली पर घरों में तरह-तरह के पकवान , मिठाइयाँ और सब्जी बनते हैं. लेकिन, दिवाली पर जिमीकंद यानी सूरन की सब्जी बनाने की परंपरा बेहद पुरानी है. बुजुर्गों के अनुसार…

“मूंगफली चाट “शाम के नाश्ते को दें पौष्टिकता और जायके का जबरदस्त कॉम्बिनेशन(डायटीशियन अमृता)

शाम का नाश्ता हर किसी को थोड़ी वेराइटी वाली पसंद आती है। सबको शाम को कुछ चटपटा और हेल्दी खाने का मन होता ही है। अगर आप भी हैं तीखे…