हमारे शरीर को कितने तापमान तक सहने की क्षमता है?
मानव शरीर का निर्माण कुछ इस कदर है कि यह घटते बढ़ते तापमान के साथ खुद को संतुलित कर लेता है। सर्दियों के मौसम में शरीर अपने आप को गर्म…
मानव शरीर का निर्माण कुछ इस कदर है कि यह घटते बढ़ते तापमान के साथ खुद को संतुलित कर लेता है। सर्दियों के मौसम में शरीर अपने आप को गर्म…
हाल ही में हुए एक रिसर्च में खुलासा हुआ है कि तीखा खाने का शौक न सिर्फ आपकी जुबान को अलग स्वाद देता है, बल्कि आपको लंबी उम्र भी दे…
राजस्थान खाद्य सुरक्षा एवं औषधि नियंत्रण विभाग (Drug Control Organization) की ताजा जांच में अलग-अलग कंपनियों की 7 दवाइयां क्वालिटी टेस्ट (मानकों) पर खरी नहीं उतरी हैं. नतीजे आने के…
क्या आप जानते हैं कि आपके पीने के पानी में प्लास्टिक के कण (Microplastics) भी घुले हो सकते हैं, जो कैंसर और दिल की बीमारियों का कारण बन सकते हैं?…
भारत की हेल्थ से जुड़ी तस्वीर तेजी से बदल रही है। एक समय जहां देश में संक्रामक बीमारियां (जैसे डेंगू, मलेरिया, टीबी) सबसे बड़ी चुनौती थीं, वहीं अब स्थिति उलटती…
ग्लूटेन इनटॉलेरेंस एक पाचन संबंधी विकार है, जिसके कारण व्यक्ति को ग्लूटेन वाले खाने से नुकसान होता है। डाइटीशियन बताते हैं कि ज़्यादातर लोग जिन्हें ग्लूटेन सेंसिटिविटी होती है, उन्हें…
कुछ ही फल भारत की गर्मियों की भावना को आम की तरह दर्शा पाते हैं — जिसे “फलों का राजा” कहा जाता है। लेकिन पुरानी यादों और मिठास से परे,…
ग्लूटेन एलर्जी एक ऐसी बीमारी है जो ग्लूटेन खाने से होती है। ग्लूटेन कई तरह के खाने में पाया जाने वाला एक प्रोटीन है। ग्लूटेन खाने के बाद लोग बीमार…
देश की खाद्य नियामक संस्था Food Safety and Standards Authority of India (FSSAI) ने अश्वगंधा के इस्तेमाल को लेकर बड़ा फैसला लिया है. अब किसी भी खाद्य उत्पाद, सप्लीमेंट या…
शायद फाइबर वह पहली चीज़ नहीं है जिसे आप किसी खाने के न्यूट्रिशन लेबल पर देखते हैं। शायद आपकी नज़रें इसके बजाय ‘एडेड शुगर’ (अतिरिक्त चीनी) या ‘टोटल कार्बोहाइड्रेट’ पर…