आज के समय में बढ़े हुए वजन को कम करने के लिए अच्छी खासी मेहनत करने को तैयार रहते हैं. कई लोग जिम में घंटों पसीना बहाते हैं तो वहीं कुछ लोग खाना छोड़कर डाइटिंग करने लग जाते हैं.
लेकिन क्या आपको पता है कि आप बिना खाना छोड़े भी वजन कम कर सकते हैं. बस आपको अपने डाइट के पोर्शन का ध्यान और आप खाना किस समय खाते हैं इस बात का ध्यान रखना होगा. अगर आप वेट लॉस कर रहे हैं तो आप अपने खाने में ऐसी रोटी को शामिल कर सकते हैं जो आपके वजन को कम करने में मदद कर सकती है. आपको बस रोटी बनाने से पहले अपने आटे में इस एक चीज को मिला लेना है. इससे न सिर्फ वजन को तेजी से घटाने में मदद मिलेगी बल्कि, शरीर को कई अन्य लाभ भी मिलेंगे. हम बात कर रहे हैं डिटॉक्स रोटी की. आइए जानते हैं इस रोटी को कैसे बनाया जाता है.
डिटॉक्स रोटी बनाने की विधि
इस रोटी को बनाने के लिए आपको अपने आटे में लौकी को मिलाना है. इसके लिए आप बराबर मात्रा में आटा और लौकी को लें और लौकी को कद्दूकस कर के आटे में मिलाकर अच्छी तरह से आटा गूंथ लें. फिर उस आटे की रोटियां बनाकर इसका सेवन करें. लौकी में पानी भरपूर मात्रा में पाया जाता है जो आपके शरीर को हाइड्रेड रखने में मदद करेगा. बता दें कि लौकी में कैलोरी और फैट न के बराबर पाया जाता है, जो वजन को कम करने में मददगार है.
वेट लॉस के लिए कैसी रखें डाइट
वेट लॉस के लिए आप अपने खाने के समय और पोर्शन को ध्यान में रखें. 3-3 घंटे के इंटरवल में स्माल मील लें. आपको अपनी डाइट में फाइबर रिच फूड्स को शामिल करना है. इसके साथ ही रात के समय अपनी डाइट को लाइट रखें और 7 बजे से पहले खाना खा लें.
अमृता कुमारी – नेशन्स न्यूट्रिशन (क्वालीफाईड डायटीशियन/ एडुकेटर, अहमदाबाद)