सर्दियों के मौसम में आने वाले फ्रेश खट्टे-मीठे बेर खाना भला किसे पसंद नहीं. बेर को स्वाद और सेहत से भरपूर माना जाता है. बेर को (Ber/ Jujube) के नाम से भी जाना जाता हैं. आपको बता दें कि बेर में प्रोटीन, विटामिन सी, बी12, एंटीऑक्सीडेंट्स जैसे पोषक तत्व पाए जाते हैं, जो शरीर को कई लाभ पहुंचाने में मदद कर सकते हैं. बेर में संतरे से ज्यादा विटामिन सी पाया जाता है, जो इम्यूनिटी को मजबूत बनाने में मदद कर सकता है. बेर का सेवन करने से हार्ट को हेल्दी रखने में भी मदद मिल सकती है. इसके अलावा, इसमें मौजूद फाइबर पाचन को बेहतर रखने में भी मददगार है.
बेर खाने के फायदे |
1.इम्यूनिटी
बेर में विटामिन सी, बी12 और विटामिन ए भरपूर मात्रा में होते हैं और साथ ही इसमें एंटीऑक्सीडेंट्स की भी भरपूर मात्रा होती है. बेर का सेवन करने से इम्यूनिटी को मजबूत बनाने में मदद मिल सकती है.
2.मोटापा
मोटापा कम करने के लिए आप बेर का सेवन कर सकते हैं. बेर में फाइबर काफी अच्छी मात्रा में होता है. इसके अलावा, ये मीठे की क्रेविंग को कंट्रोल कर सकता है. साथ ही ये मेटाबॉलिज्म रेट को भी बढ़ाता है, जिससे वजन घटाने में मदद मिल सकती है.
3.ग्लोइंग स्किन
बेर का सेवन कर स्किन को हेल्दी रख सकते हैं. बेर में विटामिन सी और एंटीऑक्सीडेंट्स अच्छी मात्रा में पाए जाते हैं, जो उम्र के साथ चेहरे पर दिखने वाले निशानों को रोकने और फ्री रेडिकल्स से लड़ने में मदद कर सकते हैं.
4.हार्ट
हार्ट को हेल्दी रखने और जोखिमों से बचाने के लिए आप बेर का सेवन कर सकते हैं. क्योंकि बेर में फाइटोकॉन्स्टिट्यूएंट्स की अच्छी मात्रा पाई जाती है. जो आपके हार्ट को हेल्दी बनाने में मदद कर सकता है.
प्रियंवदा दीक्षित, फूड फॉर हील (क्वालीफाईड डायटीशियन, आगरा)