गर्मियां शुरू होते हैं आम का बाजार सज जाता है और हर घर में आम खाना बेहद पसंद भी किया जाता है। आम को या तो खाने के लिए या आमरस बनाने के लिए या फिर मैंगो शेक, फालूदा या फिर मैंगो की खीर के लिए कई तरीके से इस्तेमाल किया जाता है। मैंगो शेक पीने में स्वादिष्ट तो होता है लेकिन, इसके कई नुकसान भी हो सकते हैं।
मैंगो शेक का अत्यधिक सेवन वजन बढ़ाने, ब्लड शुगर लेवल को तेजी से बढ़ाने (डायबिटीज में खतरा) और पाचन संबंधी समस्याओं (गैस, एसिडिटी) का कारण बन सकता है। आम और दूध का मिश्रण आयुर्वेद के अनुसार शरीर में विषैले पदार्थ (toxins) बढ़ा सकता है और मुँहासे व एलर्जी का कारण बन सकता है।
मैंगो शेक पीने के मुख्य नुकसान:
वजन और शुगर बढ़ना: उच्च कैलोरी और शुगर के कारण वजन तेजी से बढ़ सकता है और ब्लड शुगर अनियंत्रित हो सकता है।
पाचन संबंधी समस्याएं: आम और दूध का संयोजन कुछ लोगों में पेट फूलना (bloating), गैस और अपच का कारण बन सकता है।
त्वचा की समस्याएं: तासीर गर्म होने के कारण, इसके सेवन से कुछ लोगों को मुँहासे (acne) या त्वचा में एलर्जी हो सकती है।
आयुर्वेदिक दृष्टिकोण: दूध और खट्टे/मीठे फलों को मिलाकर पीना ‘अमा’ (toxins) बनाता है, जो पाचन शक्ति को कमजोर करता है।
दांतों को नुकसान: मीठे और चिपचिपे होने के कारण यह दांतों में सड़न या इनेमल को कमजोर कर सकता है।
सलाह
प्रतिदिन मैंगो शेक पीने से बचें, खासकर यदि आप पहले से ही पाचन की समस्या या डायबिटीज से ग्रसित हैं।