आपका शरीर एक कमाल का नमूना है! डाइजेस्टिव सिस्टम खाने को न्यूट्रिएंट्स और एनर्जी में तोड़ता है जिसे शरीर इस्तेमाल कर सकता है।
जब हम “बैक्टीरिया” शब्द सुनते हैं तो हम आमतौर पर बीमार होने और इंफेक्शन होने के बारे में सोचते हैं।
असल में, आपका शरीर “अच्छे” बैक्टीरिया से भरा होता है जिनकी उसे ठीक से काम करने के लिए ज़रूरत होती है। “अच्छे” बैक्टीरिया आपके शरीर में हर जगह पाए जा सकते हैं, पेट सहित, और डाइजेशन और पूरी हेल्थ में अहम भूमिका निभाते हैं।
हमारे पेट में अच्छे माइक्रोऑर्गेनिज्म का ख्याल रखने का सबसे अच्छा तरीका है कि उन्हें हेल्दी फूड्स से पोषण दिया जाए।
इस आर्टिकल में, हमने अपने पेट को हेल्दी रखने के लिए खाने लायक टॉप फूड्स के बारे में बताया है।
आपके हेल्दी पेट के लिए बेस्ट फूड्स
☑️योगर्ट:
लाइव और एक्टिव कल्चर वाला योगर्ट “फ्रेंडली” बैक्टीरिया का एक बहुत अच्छा सोर्स है, जिसे प्रोबायोटिक्स भी कहा जाता है। प्लेन योगर्ट चुनें, जिसमें ज़ीरो एक्स्ट्रा शुगर हो। टेस्टी ब्रेकफास्ट या स्नैक के लिए इसमें फल मिलाएं। योगर्ट ड्रिंक्स में ज़्यादा बैक्टीरिया हो सकते हैं जो पेट के लिए अच्छे होते हैं। लेकिन ध्यान रखें क्योंकि कुछ ब्रांड में शुगर की मात्रा ज़्यादा हो सकती है।
☑️बादाम:
ये आपके पेट के बैक्टीरिया के लिए बहुत अच्छे होते हैं — इनमें फाइबर ज़्यादा होता है और ये फैटी एसिड और पॉलीफेनोल्स से भरे होते हैं। जब आपको एनर्जी बूस्ट की ज़रूरत हो तो मुट्ठी भर बादाम एक बेहतरीन स्नैक हो सकता है।
☑️ऑलिव ऑयल:
फैटी एसिड और पॉलीफेनोल्स से भरपूर, स्टडीज़ से पता चला है कि ऑलिव ऑयल पेट की सूजन को कम करने में मदद करता है। इसे सलाद ड्रेसिंग के लिए इस्तेमाल करें या पकी हुई सब्ज़ियों पर डालें। कुछ स्टडीज़ में यह भी पाया गया है कि ऑलिव ऑयल इनडाइजेशन की समस्याओं को कम करने में फायदेमंद होता है और यह डाइजेस्टिव एंजाइम बनाने की ज़रूरत को कम करके आपके पैंक्रियास को भी फायदा पहुंचा सकता है।
☑️हरी मटर:
मटर में घुलनशील और अघुलनशील फाइबर भरपूर होते हैं जो आपके सिस्टम को बैलेंस रखने में मदद करते हैं। मटर को स्टर-फ्राई, सूप या सलाद में डालें। फ्रोजन मटर किराने की दुकानों के फ्रोजन फूड सेक्शन में साल भर मिलते हैं। ब्रसेल्स स्प्राउट्स:
सिर्फ त्योहारों में खाने वाली चीज़ से कहीं ज़्यादा, इनमें अच्छे बैक्टीरिया को पसंद आने वाला फाइबर और सल्फर कंपाउंड होते हैं जो H पाइलोरी जैसे अनहेल्दी बैक्टीरिया से लड़ने में मदद करते हैं। स्वादिष्ट साइड डिश के लिए लहसुन और बेकन के साथ स्टिर-फ्राई करें।
☑️लहसुन:
अपने शानदार एंटीबैक्टीरियल और एंटीफंगल गुणों के साथ, लहसुन “खराब” गट बैक्टीरिया को कंट्रोल में रखने और गट में यीस्ट को बैलेंस करने में मदद कर सकता है। इसे नमकीन डिशेज़ में फ्लेवर के तौर पर इस्तेमाल करें। लहसुन के गुण बैक्टीरिया को अपना काम बेहतर ढंग से करने के लिए फ्यूल सोर्स का काम करते हैं, जिससे गट फंक्शन में सुधार होता है।
☑️अदरक:
ताज़ा अदरक पेट में एसिड बनाने में मदद कर सकता है और पाचन तंत्र को स्टिमुलेट करके खाना गट में आगे बढ़ाता है। सूप, स्टू, स्मूदी या स्टिर-फ्राई में ताज़ा कद्दूकस किया हुआ अदरक डालें। रिफ्रेशिंग जिंजर टी बनाने के लिए कद्दूकस किए हुए अदरक पर उबलता पानी डालें। ताज़ा अदरक अक्सर ज़्यादातर किराने की दुकानों के प्रोड्यूस सेक्शन में मिल जाता है।
आखिरी विचार
अगर आपका गट हेल्दी है, तो आप फिट रहेंगे। पेट को हेल्दी रखने के लिए ऊपर बताई गई चीज़ें खाएं।