आम तौर पर, फैटी लिवर की बीमारी अपने आप में कोई गंभीर बीमारी नहीं है और यह लिवर के काम करने में रुकावट नहीं डालती है। लेकिन, अगर इसका इलाज न किया जाए, तो इससे लिवर में सूजन, फाइब्रोसिस और सिरोसिस हो सकता है। सिरोसिस लिवर को गंभीर नुकसान होने से होता है और इससे लिवर फेलियर या लिवर कैंसर हो सकता है।
फैटी लिवर की बीमारी की एक और दिक्कत है हेपेटोमेगाली, जिसमें लिवर बढ़ जाता है, क्योंकि इससे टाइप 2 डायबिटीज, मेटाबोलिक सिंड्रोम और दूसरी बीमारियों का खतरा बढ़ जाता है।
हालांकि, शुरुआती स्टेज में, फैटी लिवर के साथ हेपेटोमेगाली का इलाज करने के लिए लाइफस्टाइल और खाने की आदतों में बदलाव करने से इस हालत को ठीक करने में काफी मदद मिल सकती है।
इस आर्टिकल में, हम उन खाने की चीज़ों के बारे में बात करेंगे जिनसे आपको फैटी लिवर होने का पता चलने पर दूर रहना चाहिए।
फैटी लिवर वाली खाने की चीज़ें जिनसे बचना चाहिए
👉रेड मीट:
सैचुरेटेड फैट खाने से लिवर समेत अंगों के आसपास फैट जमा होने की मात्रा बढ़ सकती है, जिससे कई हेल्थ प्रॉब्लम हो सकती हैं। रेड मीट में सैचुरेटेड फैट बहुत ज़्यादा होता है और फैटी लिवर की बीमारी वाले लोगों को इसे नहीं खाना चाहिए।
👉ज़्यादा नमक और/या चीनी वाली खाने की चीज़ें:
अगर किसी को लिवर की समस्या है, तो उसे अपनी डाइट में ज़्यादा नमक या आर्टिफिशियल स्वीटनर वाली खाने की चीज़ें शामिल नहीं करनी चाहिए। ये किसी व्यक्ति की कैलोरी की मात्रा बढ़ा देती हैं और अनजाने में वज़न बढ़ा सकती हैं, जो फैटी लिवर की बीमारी और कई दूसरी हेल्थ प्रॉब्लम का एक बड़ा कारण है।
👉रिफाइंड अनाज:
सफेद ब्रेड और पास्ता जैसी खाने की चीज़ों में बहुत ज़्यादा प्रोसेस्ड या रिफाइंड अनाज होते हैं, जिनमें फाइबर नहीं होता। इन खाने की चीज़ों को रेगुलर खाने से न सिर्फ़ आपका ब्लड शुगर लेवल बढ़ता है, बल्कि लिवर से जुड़ी प्रॉब्लम होने का चांस भी बढ़ जाता है।
👉शराब पीना:
हार्ड ड्रिंक्स पीना बंद कर दें, जिनसे फैटी लिवर का खतरा बढ़ सकता है। शराब लिवर के लिए ज़हर की तरह काम करती है। इसे पीने से आपका लिवर खराब हो सकता है।
आखिरी बात
हमेशा किसी हेल्थकेयर प्रोफेशनल से सलाह लेना सबसे अच्छा होता है जो फैटी लिवर की बीमारी के लिए सही खाना चुनने में मदद कर सके। फैटी लिवर के इलाज के लिए भरपूर फिजिकल एक्टिविटी करें और कोलेस्ट्रॉल लेवल को कंट्रोल में रखें।