आपने डायबिटीज़ के मरीज़ों को ओट्स खाते हुए ज़रूर देखा या सुना होगा। यह ब्लड शुगर लेवल को कम करने के लिए होता है। बहुत से लोग अपने नाश्ते में एक कटोरी ओट्स खाना पसंद करते हैं। क्या आपने कभी एक कटोरी ओट्स का मज़ा लिया है? अगर नहीं, तो अपने नाश्ते में ओट्स को शामिल करें।
ओट्स के कई स्वास्थ्य लाभ हैं। जब आप ओट्स खाते हैं, तो आप अपने शरीर को कई स्वास्थ्य समस्याओं से दूर रखते हैं।
इस लेख में, आप जानेंगे कि ओट्स को अपने नाश्ते में क्यों शामिल करना चाहिए।
ओट्स खाने के मुख्य फायदे
1.इम्यूनिटी बढ़ाता है:
ओट्स बीटा-ग्लूकन और घुलनशील फाइबर का अच्छा सोर्स हैं। सफेद रक्त कोशिकाएं जो हमारे इम्यून सिस्टम के योद्धा हैं, उनमें बीटा-ग्लूकन को पचाने के लिए खास रिसेप्टर्स होते हैं।
बीटा-ग्लूकन WBCs को उत्तेजित करता है। नतीजतन, यह इन्फेक्शन से लड़ने की उनकी क्षमता को बेहतर बनाता है।
बीटा-ग्लूकन शरीर की एंटीबायोटिक संवेदनशीलता में सुधार कर सकते हैं और घाव भरने की प्रक्रिया को तेज़ कर सकते हैं।
इसके अलावा, ओट्स में मौजूद बीटा-ग्लूकन बैक्टीरिया, फंगस, वायरस और पैरासाइट के कारण होने वाले इन्फेक्शन से लड़ने के लिए नेचुरल किलर सेल्स, न्यूट्रोफिल और मैक्रोफेज के काम को बढ़ाते हैं। आपको ओट्स से सेलेनियम और जिंक भी मिलता है।
2.पाचन स्वास्थ्य के लिए सबसे अच्छा:
ओट्स आपके पाचन तंत्र को फायदा पहुंचाते हैं। इनमें अच्छी मात्रा में घुलनशील फाइबर होता है, जो भोजन को आंतों में लंबे समय तक रहने में मदद करता है। यह फाइबर पेट से गुज़रते समय उसे साफ करता है। ओटमील में मौजूद फाइबर पाचन स्वास्थ्य को बनाए रखने में भी मदद करता है। ओट्स कब्ज को रोकने के लिए जाने जाते हैं।
3.दिल के लिए अच्छा:
ओट्स में फाइबर और एंटीऑक्सीडेंट भरपूर मात्रा में होते हैं। आप ओट्स से अपने दिल के स्वास्थ्य को बेहतर बनाते हैं। ओट्स में पाए जाने वाले बीटा-ग्लूकन की मदद से अपने कोलेस्ट्रॉल लेवल को कम करें। जब आपका कोलेस्ट्रॉल लेवल सामान्य होगा, तो आपको कोरोनरी हृदय समस्याओं का खतरा नहीं होगा।
4.कैंसर का कोई खतरा नहीं:
ओट्स का एक और स्वास्थ्य लाभ यह है कि इनमें लिग्नन होते हैं। लिग्नन आपको हार्मोन से संबंधित कैंसर से बचाते हैं जो आगे चलकर अंडाशय, स्तन और प्रोस्टेट से जुड़े होते हैं।
5.वज़न घटाने के लिए सबसे अच्छा:
अपने उच्च फाइबर सामग्री के कारण, ओट्स अन्य खाद्य पदार्थों की तुलना में ज़्यादा पेट भरने वाला नाश्ता है।
ओट्स से खून में ग्लूकोज धीरे-धीरे निकलता है। नतीजतन, ओट्स ज़्यादा खाने से रोकते हैं और आपके पेट को लंबे समय तक भरा रखते हैं।
जब आप नियमित रूप से ओटमील खाते हैं, तो आप अपना वज़न स्थिर रख पाएंगे। इसके अलावा, आपको मोटापा होने का खतरा भी कम होगा।
आखिरी बात
एक कटोरी ओट्स से अपने एनर्जी लेवल को बनाए रखें। अपने स्वाद को बनाए रखने के लिए, ज़्यादा स्वास्थ्य लाभ पाने के लिए ओटमील में शहद या मेवे डालकर खाएं।