तिल का सदियों से आयुर्वेदिक पारंपरिक चिकित्सा का हिस्सा रहा है। यह तिल के बीजों से बनता है और इसमें कई पोषक तत्व, एंटीऑक्सिडेंट्स और हेल्दी फैट्स मौजूद होते हैं।
ये मेटाबॉलिज्म, डिटॉक्सिफिकेशन और पाचन को बेहतर बनाने में मदद करता है। खासकर खाली पेट तिल के तेल का सेवन करने से कई स्वास्थ्य लाभ मिलते हैं, जिनमें माइग्रेन से राहत और अन्य समस्याओं का समाधान शामिल है। तो चलिए जानते हैं कि खाली पेट तिल के तेल का सेवन करने से आपको क्या स्वास्थ्य लाभ प्राप्त हो सकते हैं।
पाचन तंत्र को रखे स्वस्थ
सुबह खाली पेट एक चम्मच तिल का तेल पीने से आंतों को प्राकृतिक रूप से चिकनाई मिलती है, जिससे कब्ज की समस्या दूर होती है और मल त्याग नियमित होता है। यह पाचन एंजाइम्स के स्राव को बढ़ावा देता है, जिससे पोषक तत्वों का अवशोषण बेहतर होता है।
माइग्रेन में राहत
तिल का तेल अपने एंटी-इंफ्लेमेशन गुणों के कारण माइग्रेन के दर्द को कम करने में मदद करता है। खाली पेट इसका सेवन करने से रक्त संचार बेहतर होता है और तनाव कम होता है। नियमित सेवन से सिरदर्द की तीव्रता और आवृत्ति में कमी आ सकती है।
हार्ट हेल्थ को बढ़ावा
तिल के तेल में मौजूद मोनोअनसैचुरेटेड और पॉलीअनसैचुरेटेड फैट कोलेस्ट्रॉल के स्तर को संतुलित रखता है। यह खराब कोलेस्ट्रॉल (एलडीएल) को कम करता है और अच्छे कोलेस्ट्रॉल (एचडीएल) को बढ़ाता है। इसके एंटीऑक्सिडेंट गुण हार्ट पर ऑक्सीडेटिव तनाव को कम करते हैं, जिससे हाई ब्लडप्रेशर और आर्टरीज में रुकावट का खतरा कम होता है।
वेट मैनेजमेंट में सहायक
खाली पेट तिल का तेल पीने से मेटाबॉलिज्म तेज होता है, जो वजन नियंत्रण में मदद करता है। इसमें मौजूद कंपाउंड फैट बर्न प्रॉसेस को बढ़ाते हैं और शरीर में अस्वास्थ्यकर वसा के संचय को रोकते हैं। साथ ही, यह तृप्ति का एहसास देता है, जिससे भूख और अधिक खाने की इच्छा कम होती है।
हड्डियों को मजबूत बनाए :तिल का तेल कैल्शियम, मैग्नीशियम और जिंक जैसे मिनिरल से भरपूर होता है, जो हड्डियों की मजबूती के लिए जरूरी हैं। नियमित सेवन से ऑस्टियोपोरोसिस जैसी समस्याओं का खतरा कम होता है और दांतों व हड्डियों का स्वास्थ्य बेहतर रहता है।
त्वचा और बालों के लिए फायदेमंद
तिल का तेल त्वचा और बालों के लिए भी चमत्कारी है। इसमें मौजूद विटामिन ई और एंटीऑक्सिडेंट्स त्वचा को पोषण देते हैं, झुर्रियों को कम करते हैं और बालों की जड़ों को मजबूत बनाते हैं। खाली पेट इसका सेवन ब्लड फ्लो को बेहतर करता है, जिससे त्वचा चमकदार और बाल स्वस्थ रहते है।
तिल के तेल का कैसे करें इस्तेमाल
– शुरुआत में एक चम्मच तेल से शुरू करें और धीरे-धीरे एक बड़ा चम्मच तक बढ़ाएं।
– हमेशा कोल्ड-प्रेस्ड, अनरिफाइंड तिल का तेल चुनें।
– सुबह खाली पेट इसका सेवन करें।
– नास्ता करने से लगभग 15-30 मिनट पहले इसका सेवन करें।
प्रतिदिन कितनी मात्रा में सेवन करें
– प्रतिदिन खाली पेट 1 चम्मच तिल का तेल पीने की सलाह दी जाती है।
– अधिक मात्रा में सेवन से बचें, क्योंकि यह कैलोरी में उच्च होता है।
– अधिक मात्रा में इसका सेवन करने से वजन बढ़ सकता है।