Should You Prefer Honey Over Sugar? (APARNA MUKHERJEE) (हिंदी में भी उपलब्ध)
In many foods, you add either sugar or honey. Both are the forms of added sugar in your diet. As compared to sugar, honey contains some nutritional advantages such as plant compounds that are not found in white sugar.
Honey consists of antibacterial and antioxidant properties. Honey is better for your blood sugar. It is advised to consume honey in raw and unpasteurized forms. When it comes to consuming honey or sugar, is honey healthier than traditional white table sugar? Let us get the answer in the next lines.
Is Honey Better Than Sugar?
☑️To treat a variety of wounds, honey is used. The antibacterial properties of honey help reduce inflammation in your body. To treat respiratory tract infections, having honey can be beneficial.
☑️Honey contains plant compounds such as flavonoids and phenolic acids, which are types of antioxidants. These antioxidants fight against free radicals, which can damage the cells of your body and can lead to disease. Relishing honey can therefore help contribute to the total antioxidants in your diet, which helps keep your body healthy.
☑️Honey contains minerals and vitamins such as,
Calcium,
Zinc, and
B vitamins.
These vitamins and minerals can be found in very small amounts. Relishing honey can provide a little amount of nutrients in your body.
☑️As compared to sugar, honey has a lower glycemic index. This means honey will not increase your blood sugar as much as white sugar. Therefore, honey makes it a better sweetener choice for people who have high blood sugar. It is advised to diabetic patients to limit the intake of honey.
Final Thoughts
From the above-mentioned content, it is clear that consuming honey is much safer than sugar. Include honey in your daily diet to feel good from inside and outside.
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क्या आपको चीनी की जगह शहद पसंद करना चाहिए? (अपर्णा मुखर्जी) (हिंदी में भी उपलब्ध)
कई खाने की चीज़ों में आप या तो चीनी या शहद डालते हैं। ये दोनों आपकी डाइट में एक्स्ट्रा शुगर के रूप हैं। चीनी की तुलना में, शहद में कुछ न्यूट्रिशनल फायदे होते हैं जैसे कि प्लांट कंपाउंड जो सफेद चीनी में नहीं पाए जाते हैं।
शहद में एंटीबैक्टीरियल और एंटीऑक्सीडेंट गुण होते हैं। शहद आपके ब्लड शुगर के लिए बेहतर है। शहद को कच्चे और बिना पाश्चराइज्ड रूप में खाने की सलाह दी जाती है। जब शहद या चीनी खाने की बात आती है, तो क्या शहद पारंपरिक सफेद टेबल शुगर से ज़्यादा हेल्दी है? आइए अगले लाइनों में इसका जवाब जानते हैं।
क्या शहद चीनी से बेहतर है?
☑️कई तरह के घावों के इलाज के लिए शहद का इस्तेमाल किया जाता है। शहद के एंटीबैक्टीरियल गुण आपके शरीर में सूजन को कम करने में मदद करते हैं। सांस की नली के इन्फेक्शन के इलाज के लिए शहद खाना फायदेमंद हो सकता है।
☑️शहद में फ्लेवोनोइड्स और फेनोलिक एसिड जैसे प्लांट कंपाउंड होते हैं, जो एंटीऑक्सीडेंट के प्रकार हैं। ये एंटीऑक्सीडेंट फ्री रेडिकल्स से लड़ते हैं, जो आपके शरीर की कोशिकाओं को नुकसान पहुंचा सकते हैं और बीमारी का कारण बन सकते हैं। इसलिए, शहद खाने से आपकी डाइट में कुल एंटीऑक्सीडेंट में योगदान मिल सकता है, जो आपके शरीर को स्वस्थ रखने में मदद करता है।
☑️शहद में मिनरल्स और विटामिन होते हैं जैसे,
🔸कैल्शियम,
🔸जिंक, और
🔸बी विटामिन।
ये विटामिन और मिनरल्स बहुत कम मात्रा में पाए जाते हैं। शहद खाने से आपके शरीर को थोड़ी मात्रा में पोषक तत्व मिल सकते हैं।
☑️चीनी की तुलना में, शहद का ग्लाइसेमिक इंडेक्स कम होता है। इसका मतलब है कि शहद आपके ब्लड शुगर को उतना नहीं बढ़ाएगा जितना सफेद चीनी बढ़ाती है। इसलिए, शहद उन लोगों के लिए एक बेहतर स्वीटनर विकल्प है जिनका ब्लड शुगर ज़्यादा रहता है। डायबिटीज़ के मरीज़ों को शहद का सेवन सीमित करने की सलाह दी जाती है।
आखिरी विचार
ऊपर बताई गई बातों से यह साफ है कि चीनी की तुलना में शहद खाना ज़्यादा सुरक्षित है। अंदर और बाहर से अच्छा महसूस करने के लिए शहद को अपनी रोज़ाना की डाइट में शामिल करें।