Seafood: A Unique Dining Experience (APARNA MUKHERJEE) (हिंदी में भी उपलब्ध)
The blue salty water, fresh air, the swaying of palm tree leaves, powdery sand and the aroma of cooked seafood from a distance when they hit your nose, your mind flies off to the land of seafood eateries.
The crabs, prawns, lobsters, tuna, squid, shrimp and salmon when they are dipped in colorful spices and served on the platter, don’t the dishes make you drool?
Is it just the taste that drives your mind to binge on the food? Certainly, not! Despite the delectable taste, seafood is enriched with protein, vitamins and minerals.
Deep beneath the crystal water are nature’s assets of delicacies which are just not pleasurable to the appetite but a wonder for your health. The exotic meat found under the water, the seafood, is loved by health-conscious people and foodies.
Did you know that seafood comes with a healthy side and a tasty side? To know more, run your eyes through the article.
What Makes Seafood Lovers Indulge In Seafood?
The plentiful qualities of seafood attract all to gorge on, and thus it is tagged as one of the most preferred meals for all.
This is the reason why people feast their eyes on the nutrient-rich seafood.
Quick Glance Over The Tasty Side Of Seafoods:
The ever-growing demand for seafood has topped the menu list of seafood restaurants across the globe. A lot of variety can come up with dishes of seafood.
Make tasty experiments with seafood by way of grill, barbecue, steam, salsa, pasta and lasagna.
To increase your hunger, a creamy soup of salmon could be a hearty meal.
A bowl of shellfish stew goes great with bread.
Smoked salmon could be a sumptuous supper.
Give a touch of green by having seafood dressed with calamari rings and samphire, and a lot more to please your appetite in no time.
What Are The Healthy Sides Of Seafoods?
Seafood is liked for its taste and health benefits. For health buffs who steer clear of fats, seafood is an apt diet for them.
Keep Cancers And Heart Attacks Away:
Enriched with proteins and vitamins, seafood is rich in omega-3 fatty acids which help people protect themselves from cancer, high blood pressure and heart attacks.
Increase Immunity:
Seafood boosts the immune system and plays the role of an anti-inflammatory agent.
Stay Slim:
For figure-conscious ladies, dive into the taste of seafood without hesitation, as they have less fat in comparison with livestock meat.
Lower Inflammation:
The EPA and DHA factors in seafood save you from blood clots and inflammation.
Keep Joints Healthy:
For older people, get shot of joint aches with seafood.
Increase Vision:
High in retinal and omega-3 fatty acids, shellfish boost bright vision.
Smooth Body Function:
To run your body system smoothly, fill your plates with seafood which have essential nutrients like iodine, potassium, zinc and selenium.
Get Glow On Your Skin:
For a glowing and vibrant skin, eat lots of seafood to retain your skin firm and flexible. In addition, seafood is capable of keeping your skin problems at bay.
Final Thoughts
Gorge in and savor the authentic flavours of delicious seafood. Get into your foodie mood by plunging into the ocean of delectable seafood.
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समुद्री भोजन: एक अनोखा भोजन अनुभव
नीला नमकीन पानी, ताज़ी हवा, ताड़ के पत्तों की हिलती हुई लहरें, भुरभुरी रेत और दूर से पके हुए समुद्री भोजन की खुशबू जब आपकी नाक में पड़ती है, तो आपका मन समुद्री भोजनालयों की दुनिया में खो जाता है।
केकड़े, झींगे, झींगा मछली, टूना, स्क्विड, झींगा और सैल्मन जब रंग-बिरंगे मसालों में डुबोकर थाली में परोसे जाते हैं, तो क्या ये व्यंजन आपको ललचाते नहीं?
क्या सिर्फ़ स्वाद ही आपको खाने के लिए उकसाता है? बिल्कुल नहीं! स्वादिष्ट होने के बावजूद, समुद्री भोजन प्रोटीन, विटामिन और खनिजों से भरपूर होता है।
क्रिस्टल जैसे गहरे पानी के नीचे प्रकृति के ऐसे स्वादिष्ट व्यंजन छिपे हैं जो न सिर्फ़ भूख के लिए, बल्कि आपके स्वास्थ्य के लिए भी लाजवाब हैं। पानी के नीचे पाया जाने वाला अनोखा मांस, समुद्री भोजन, स्वास्थ्य के प्रति जागरूक लोगों और खाने के शौकीनों को बहुत पसंद आता है।
क्या आप जानते हैं कि समुद्री भोजन के साथ स्वास्थ्यवर्धक और स्वादिष्ट दोनों तरह के व्यंजन आते हैं? अधिक जानने के लिए, इस लेख पर एक नज़र डालें।
सीफ़ूड प्रेमियों को सीफ़ूड का शौक़ क्यों होता है?
सीफ़ूड के भरपूर गुण सभी को आकर्षित करते हैं, और इसीलिए इसे सभी के सबसे पसंदीदा व्यंजनों में से एक माना जाता है।
यही कारण है कि लोग पोषक तत्वों से भरपूर सीफ़ूड का लुत्फ़ उठाते हैं।
सीफ़ूड के स्वादिष्ट पहलुओं पर एक नज़र
सीफ़ूड की लगातार बढ़ती माँग दुनिया भर के सीफ़ूड रेस्टोरेंट के मेनू में सबसे ऊपर है। सीफ़ूड के व्यंजनों में ढेरों विविधताएँ आ सकती हैं।
ग्रिल, बारबेक्यू, स्टीम, साल्सा, पास्ता और लज़ान्या के ज़रिए सीफ़ूड के साथ स्वादिष्ट प्रयोग करें।
अपनी भूख बढ़ाने के लिए, सैल्मन का क्रीमी सूप एक हार्दिक भोजन हो सकता है।
ब्रेड के साथ एक कटोरी शेलफ़िश स्टू बहुत अच्छा लगता है।
स्मोक्ड सैल्मन एक शानदार रात का खाना हो सकता है।
कैलामारी रिंग्स और सैंफायर के साथ समुद्री भोजन खाकर अपनी भूख को तुरंत शांत करें।
सीफूड के स्वास्थ्यवर्धक पहलू क्या हैं?
सीफूड अपने स्वाद और स्वास्थ्य लाभों के लिए पसंद किया जाता है। जो लोग स्वास्थ्य के प्रति जागरूक हैं और वसा से दूर रहते हैं, उनके लिए सीफूड एक उपयुक्त आहार है।
कैंसर और दिल के दौरे से दूर रखें:
प्रोटीन और विटामिन से भरपूर, सीफूड ओमेगा-3 फैटी एसिड से भरपूर होता है जो लोगों को कैंसर, उच्च रक्तचाप और दिल के दौरे से बचाने में मदद करता है।
प्रतिरक्षा बढ़ाएँ:
सीफूड प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करता है और एक सूजन-रोधी एजेंट की भूमिका निभाता है।
स्लिम रहें:
फिटनेस को लेकर सजग महिलाओं के लिए, बिना किसी हिचकिचाहट के सीफूड का स्वाद चखें, क्योंकि इनमें पशुओं के मांस की तुलना में कम वसा होती है।
सूजन कम करें:
समुद्री भोजन में मौजूद EPA और DHA तत्व आपको रक्त के थक्कों और सूजन से बचाते हैं।
जोड़ों को स्वस्थ रखें:
बुजुर्गों के लिए, समुद्री भोजन से जोड़ों के दर्द से राहत पाएँ।
दृष्टि बढ़ाएँ:
रेटिना और ओमेगा-3 फैटी एसिड से भरपूर, शंख तेज़ दृष्टि को बढ़ावा देते हैं।
शरीर के सुचारू संचालन के लिए:
अपने शरीर के सिस्टम को सुचारू रूप से चलाने के लिए, अपनी प्लेटों को समुद्री भोजन से भरें, जिसमें आयोडीन, पोटेशियम, ज़िंक और सेलेनियम जैसे आवश्यक पोषक तत्व होते हैं।
अपनी त्वचा पर चमक लाएँ:
चमकदार और जीवंत त्वचा के लिए, अपनी त्वचा को दृढ़ और लचीला बनाए रखने के लिए खूब सारा समुद्री भोजन खाएँ। इसके अलावा, समुद्री भोजन आपकी त्वचा की समस्याओं को दूर रखने में सक्षम है।
अंतिम विचार
स्वादिष्ट समुद्री भोजन के असली स्वाद का आनंद लें। स्वादिष्ट समुद्री भोजन के सागर में गोता लगाकर अपने खाने के मूड में आएँ।