Recipe of Mint Mojito: यदि आपको इस भीषण गर्मी में कुछ ठंडा पीने का मन हो रहा है तो हमारी बताई इस ड्रिंक को तैयार करें।

धूप इतनी तेज हो रही है कि लोगों को डिहाइड्रेशन की परेशानी हो रही है। ये दिक्कत शरीर में पानी की कमी से होती है। ऐसे में इस मौसम में डॉक्टर सलाह देते हैं कि गर्मी के मौसम में जितना पानी पिया जाए, उतना ही बेहतर है। कई बार पानी पीने से भी राहत नहीं मिलती। इसी के चलते लोग अलग-अलग ड्रिंक्स बनाकर उसका सेवन करते हैं।

यदि आप भी कुछ अलग रिफ्रेशिंग ड्रिंक पीना चाहते हैं तो अपने घर पर ही कैफे जैसा मिंट मोइतो तैयार करें। मिंट मोइतो तैयार करना काफी आसान है। इसे बनाने के लिए आपको ज्यादा सामान की जरूरत भी नहीं पड़ेगी। तो चलिए आपको बताते हैं कि आप किस तरह से अपने लिए मिंट मोइतो तैयार कर सकते हैं।

मिंट मोइतो बनाने का सामान

  • 15–20 पुदीने की पत्तियां
  • 1 नींबू (कटे हुए टुकड़ों में)
  • 2 चम्मच पिसी हुई चीनी
  • बर्फ के टुकड़े
  •  1 कप सोडा या स्प्राइट
  •  1/2 कप पानी
  • काला नमक

विधि

मिंट मोइतो बनाना काफी आसान है। इसके लिए आपको सबसे पहले तो एक गिलास या मिक्सिंग जार में नींबू के टुकड़े, पुदीना पत्तियां और पिसी चीनी डालनी है।

इसके बाद मडलर से हल्के से मसलें ताकि नींबू का रस और पुदीना की पत्तियां आपस में मिक्स हो जाएं। सभी चीजों को मिक्स करने के बाद अब इसमें भरपूर बर्फ डालें।

बर्फ डालने के बाद इसके ऊपर से सोडा डालें। सबसे आखिर में इसमें थोड़ा काला नमक छिड़कें। अब चम्मच से इसे मिक्स करें। इसके बाद इसे सर्विंग गिलास में डालें और फिर इसे पुदीना की पत्ती और नींबू स्लाइस से गार्निश करें। इसे मेहमानों को सर्व करके आप उनका दिल जीत सकती हैं।

recipe of mint mojito in hindi ghar par mint mojito kaise banayein

ये टिप आएगी काम

यदि आप कैफे जैसा मोइतो बनाना चाहते हैं तो पहले से मिक्स किया हुआ मोइतो 10 मिनट के लिए फ्रिज में रखें। इससे ये खुद ही ठंडा हो जाएगा और आपको इसमें ज्यादा बर्फ डालने की जरूरत नहीं पड़ेगी।

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ज्योति गुप्ता, न्यूट्री डाइट्स 
(क्वालिफाइड डायटीशियन, हैदराबाद)

 

By JYOTI

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