Category: स्पेशल रेसिपी

इस गर्मी आपके तन-मन को ठंडक और राहत से भर देगा लेमन मिंट कूलर ड्रिंक – (डायटीशियन अमृता)

उफ्फ्फ ये आग उगलती गर्मी ने जीना मुश्किल कर रखा है.घर से बाहर निकलना एक बड़ी चुनौती बन रही.शरीर जलने लगता है और गला सूखने लगता है. घर आते ही…

इस वीकेंड ट्राई करें “कद्दू मसाला पूरी” बच्चे भी मांग – मांग कर खाएंगे (डायटीशियन अमृता कुमारी)

कई बार रुटीन से हटकर कुछ खाने का मन करता है। खासकर जब वीकेंड में पूरा परिवार एक साथ हो और बच्चों के लिए कुछ स्पेशल बनाने का मन हो।कद्दू…

घर पर बनाएं स्वाद और पौष्टिकता से लबालब मखमली कोफ्ते (डायटीशियन अमृता कुमारी)

मलाई कोफ्ता तो आपने बहुत खाए होंगे।कहीं न कहीं हम सब मलाई कोफ्ते के दीवाने हैं । लेकिन क्या आपने कभी मखमली कोफ्ता खाया है और अगर खाया भी है…

गुजरात का स्पेशल “दूधी(लौकी) मुठिया” की आसान रेसिपी (डायटीशियन अमृता कुमारी)

क्या आपने लौकी की मुठिया कभी खाई है? जी हां गुजरात की यह फेमस डिश काफी स्वादिष्ट और चटपटी होती है। खास मौके पर मेहमानों को जब आप यह डिश…

सुपर टेस्टी, सुपर न्यूट्रिशियस मक्के का दलिया (डायटीशियन अमृता कुमारी)

जब भी हम किसी बीमार से मिलने जाते हैं, तब हम उनके लिए फल लेकर जाते हैं।फलों और दलिया को अक्सर बीमारियों के खाने के रूप में देखा जाता है,…

इस गर्मी घर पर लें बाजार से भी स्वादिष्ट छाछ का मजा (डायटीशियन अमृता कुमारी)

गर्मियों में खुद को हायड्रेट रखने के लिए हम कई तरह के फल, फलों के जूस और पत्तियों के पानी का सेवन करते हैं।खासकर गर्मियों में कई लोगों को ठंडा…

आग सी जलती गर्मी में भी पेट को ठंडक पहुंचाता है, मसाला छांछ (डायटीशियन अमृता कुमारी)

चिलचिलाती गर्मी में शरीर को अंदर से ठंडा रखने के लिए छाछ से बेहतर कोई पेय नहीं हो सकता है। इसलिए छाछ को अमृत कहा जाता है। दोपहर के भोजन…

इस होली परफेक्ट मालपुआ बनाने के लिए अपनाएं ये टिप्स (डायटीशियन अमृता कुमारी)

होली हो और हम मालपुआ न खाएं तो क्या ही त्योहार मनाया. खासकर जो मीठा खाने के शौकीन हैं मालपुआ उनका फेवरेट होता है. बता दें कि मालपुआ पूरे भारत…

‘टाइमपास’ मूंगफली की जायकेदार सब्जी की खास रेसिपी (डायटीशियन अमृता कुमारी)

वो भी क्या दिन थे हम जब भी कभी किसी लंबी यात्रा पर जाते थे और ट्रेन का सफर थकाने लगता था तो हम मूंगफली खरीद कर खाने लगते थे,…

स्वाद और पौष्टिकता से भरपूर ‘पोहा कटलेट’, जानें रेसिपी (डायटीशियन अमृता कुमारी)

आपने नास्ते में पोहा तो खूब खाया होगा लेकिन क्या कभी पोहा कटलेट खाया है आपने? नहीं तो आज हम आपको पोहा कटलेट बनाने का तरीका बताने जा रहे है…