Category: स्पेशल रेसिपी

इस गर्मी बनाएं मीठी – मीठी, ठंडी – ठंडी मैंगो रबड़ी (डायटीशियन अमृता कुमारी)

इस गर्मी स्वाद से लबालब ठंडी ठंडी मैंगो रबड़ी एक बार ट्राई जरूर करना घर वाले इसके दिवाने हो जाएंगे। आम का सीजन आ चुका है और हम सब आम…

“बेसन शीरा” ऐसे बनाएंगे तो स्वाद कभी भूल नहीं पाएंगे (डायटीशियन अमृता)

भारतीय परंपरा में मिठाइयों का बड़ा महत्व है। बड़े से बड़े शादी समारोह या किसी भी फंक्शन में खाने के बाद हम अलग-अलग वैरायटी की मिठाइयों को परोसने कभी नहीं…

2 मिनट में सिर्फ मैगी ही नहीं बनती है, फटाफट नाश्ते के लिए ब्रेड उत्पम है बेस्ट ऑप्शन (डायटीशियन अमृता कुमारी)

सुबह का नाश्ता हो या शाम की स्नैक्स, च्वाइस करना बड़ा मुश्किल काम है। सबकी अपनी अपनी पसंद होती है। ऐसे में सबकी पसंद का खयाल रखते हुए कुछ यम्मी…

इस गर्मी आपके तन-मन को ठंडक और राहत से भर देगा लेमन मिंट कूलर ड्रिंक – (डायटीशियन अमृता)

उफ्फ्फ ये आग उगलती गर्मी ने जीना मुश्किल कर रखा है.घर से बाहर निकलना एक बड़ी चुनौती बन रही.शरीर जलने लगता है और गला सूखने लगता है. घर आते ही…

इस वीकेंड ट्राई करें “कद्दू मसाला पूरी” बच्चे भी मांग – मांग कर खाएंगे (डायटीशियन अमृता कुमारी)

कई बार रुटीन से हटकर कुछ खाने का मन करता है। खासकर जब वीकेंड में पूरा परिवार एक साथ हो और बच्चों के लिए कुछ स्पेशल बनाने का मन हो।कद्दू…

घर पर बनाएं स्वाद और पौष्टिकता से लबालब मखमली कोफ्ते (डायटीशियन अमृता कुमारी)

मलाई कोफ्ता तो आपने बहुत खाए होंगे।कहीं न कहीं हम सब मलाई कोफ्ते के दीवाने हैं । लेकिन क्या आपने कभी मखमली कोफ्ता खाया है और अगर खाया भी है…

गुजरात का स्पेशल “दूधी(लौकी) मुठिया” की आसान रेसिपी (डायटीशियन अमृता कुमारी)

क्या आपने लौकी की मुठिया कभी खाई है? जी हां गुजरात की यह फेमस डिश काफी स्वादिष्ट और चटपटी होती है। खास मौके पर मेहमानों को जब आप यह डिश…

सुपर टेस्टी, सुपर न्यूट्रिशियस मक्के का दलिया (डायटीशियन अमृता कुमारी)

जब भी हम किसी बीमार से मिलने जाते हैं, तब हम उनके लिए फल लेकर जाते हैं।फलों और दलिया को अक्सर बीमारियों के खाने के रूप में देखा जाता है,…

इस गर्मी घर पर लें बाजार से भी स्वादिष्ट छाछ का मजा (डायटीशियन अमृता कुमारी)

गर्मियों में खुद को हायड्रेट रखने के लिए हम कई तरह के फल, फलों के जूस और पत्तियों के पानी का सेवन करते हैं।खासकर गर्मियों में कई लोगों को ठंडा…

आग सी जलती गर्मी में भी पेट को ठंडक पहुंचाता है, मसाला छांछ (डायटीशियन अमृता कुमारी)

चिलचिलाती गर्मी में शरीर को अंदर से ठंडा रखने के लिए छाछ से बेहतर कोई पेय नहीं हो सकता है। इसलिए छाछ को अमृत कहा जाता है। दोपहर के भोजन…