जंक फूड के बढ़ते ट्रेंड के कारण आजकल बच्चों को खराब खानपान की आदत हो जाती है।ऐसे मेंबच्चों की डाइट में पोषण एड करना किसी बड़े टास्क से कम नहीं है। छोटे बच्चों के खाने को लेकर बहुत नखरे होते हैं। बच्चे हेल्दी चीजों की जगह अनहेल्दी चीजों का सेवन ज्यादा करते हैं। ऐसे में उनकी डाइट में पोषक तत्व वाली चीजें एड करना काफी मुश्किल होता है। अब जंक या तले-भूनी चीजों की आदत को बच्चों को छुड़वाई जा सकती है। लेकिन कई बार हम अनहेल्दी चीजों को हेल्दी समझकर बच्चों की डाइट में दे रहे होते हैं। ऐसे में फर्क समझना मुश्किल हो जाता है कि इनमें से कौन सी चीजें बच्चों को देनी चाहिए। तो आइए आज इसी विषय पर बात करते हुए जानें ऐसी ही कुछ चीजें, जो बच्चों की डाइट से अवॉइड करनी चाहिए।
बच्चों की डाइट में इन 5 चीजों को भूलकर भी न करें शामिल
पैकेज्ड जूस- Packaged Food
अक्सर हम अपने बच्चों को पैकेज्ड जूस पीने के लिए दे देते हैं। जबकि यह बच्चों को फायदे की जगह नुकसान करता है। पैकेज्ड जूस और सोडा में केवल चीनी इस्तेमाल की जाती है। इन्हें फ्रेश रखने के प्रिजर्वेटिव्स इस्तेमाल होते हैं, जो बच्चे की सेहत को नुकसान करते हैं। इन चीजों के सेवन से बच्चों की सेहत पर बुरा असर पड़ता है, साथ ही इनसे बच्चों के दांत भी खराब हो सकते हैं।
प्रोसेस्ड और फ्राइड फूड- Processed and Fried Food
मार्केट के पैकेज्ड फूड जैसे कि चिप्स, बिस्किट खाना भी बच्चों को नुकसान कर सकता है। इसके साथ ही ज्यादा तला-भूनी खाना भी बच्चे की सेहत को नुकसान करता है। इन चीजों के सेवन से बच्चों का वजन भी बढ़ सकता है।
ज्यादा मीठा खाना- Consumption of Sweet
कैंडी और मिठाई जैसी चीजें बच्चों की डाइट में कम मात्रा में एड करें। क्योंकि इन चीजों में केवल ज्यादा चीनी इस्तेमाल की जाती है। इन चीजों के सेवन से बच्चों को छोटी उम्र में ही कई स्वास्थ्य समस्याएं हो सकती हैं। अगर बच्चों को मीठा खाना पसंद है, तो उन्हें गुड़ या छुआरे से बनी चीजें खाने के लिए दें।
ज्यादा कैफीन लेना- Consumption of Caffeine
अगर आप भी बच्चों को कभी कभी चाय या कॉफी दे देते हैं, तो यह भी बच्चे की सेहत को नुकसान कर देता है। चाय-कॉफी में कैफीन अधिक मात्रा में होता है, इनके सेवन से बच्चों के नर्वस सिस्टम पर असर पड़ सकता है।
ट्रांस फैट्स वाली चीजें- Trans Fats
ट्रांस फैट्स वाले खाद्य पदार्थ बच्चों की इम्यूनिटी कमजोर कर सकते हैं। इनमें बाहर का जंक फूड और मैदा से बनी चीजों को शामिल किया गया है। इन चीजों के सेवन से बच्चे के स्वास्थ्य पर बुरा असर पड़ता है।
अगर आप बच्चों को इनमें से कोई भी चीज देते हैं, तो उन्हें धीरे-धीरे आदत छुड़वाएं। इनकी जगह आप हेल्दी स्नैक्स ऑप्शन्स बच्चों के लिए चुनें।
ज्योति गुप्ता, न्यूट्री डाइट्स
( क्वालिफाइड डायटीशियन, हैदराबाद)