सर्दियों में बच्चों को गर्म रखने के लिए गर्मागर्म डार्क हॉट चॉकलेट उनकी सेहत के लिए एक अच्छा विकल्प है।
चॉकलेट एक ऐसी चीज़ है जो बच्चों से लेकर बड़ों तक सभी को पसंद आती है। क्या आपका बच्चा भी जब भी बाजार जाता है तो चॉकलेट की जिद करता है? तो चलिए आज बच्चों को खुश करने के लिए उन्हें घर का बना हॉट चॉकलेट खिलाते हैं।
सामग्री
- डार्क चॉकलेट – 100 ग्राम
- वेनिला अर्क – 1 चम्मच
- दूध – 2 कप
- चीनी – 1/2 छोटा चम्मच
- क्रीम – 1 बड़ा चम्मच
- कोको पाउडर – 1/2 छोटा चम्मच
बनाने की विधि
1. सबसे पहले दूध में डार्क चॉकलेट डालकर अच्छे से उबाल लें।
2. इसके बाद दूध में वेनिला एक्सट्रेक्ट के साथ चीनी डालकर अच्छी तरह मिला लें.
3. जब वेनिला एक्सट्रेक्ट अच्छी तरह मिक्स हो जाए तो गैस बंद कर दें।
4. इसके बाद इस मिश्रण को एक बड़े कप में डालें और ऊपर से कोको पाउडर डालकर अच्छी तरह मिला लें.
5. अब चॉकलेट में क्रीम डालकर सर्व करें.
यकीन मानिए ये कैल्शियम, प्रोटीन और माइक्रोन्यूट्रिएंट से भरपूर हॉट चॉकलेट आपके बच्चे को बीमार होने से बचाएगा।
अमृता, नेशन्स न्यूट्रिशन (क्वालीफाईड डायटीशियन / एडुकेटर अहमदाबाद)