लस्सी, एक पारंपरिक भारतीय ड्रिंक है, जो सिर्फ़ एक रिफ्रेशिंग और स्वादिष्ट ड्रिंक से कहीं ज़्यादा है। दही से बनी यह ड्रिंक सदियों से भारतीय घरों में मुख्य चीज़ रही है, जिसे न सिर्फ़ इसके स्वाद के लिए बल्कि इसके कई हेल्थ बेनिफिट्स के लिए भी पसंद किया जाता है।
इस आर्टिकल में, हम लस्सी पीने के टॉप 5 फ़ायदों के बारे में जानेंगे, यह एक ऐसी ड्रिंक है जो न सिर्फ़ आपको ठंडक देती है बल्कि आपके शरीर को पोषण भी देती है।
लस्सी पीने के बेहतरीन फायदे
1️⃣प्रोबायोटिक पावरहाउस:
लस्सी दही से बनती है, जो प्रोबायोटिक्स या फ़ायदेमंद बैक्टीरिया से भरपूर होती है जो हेल्दी गट को बढ़ावा देते हैं। प्रोबायोटिक्स गट माइक्रोबायोम को बैलेंस रखने में अहम भूमिका निभाते हैं, जो अच्छे डाइजेशन, न्यूट्रिएंट्स एब्ज़ॉर्प्शन और पूरी सेहत के लिए ज़रूरी है। रेगुलर लस्सी पीने से गट हेल्थ बेहतर हो सकती है, डाइजेशन से जुड़ी दिक्कतें कम हो सकती हैं और शरीर के नेचुरल डिफेंस सिस्टम को बढ़ावा मिल सकता है।
2️⃣कैल्शियम का बेहतरीन सोर्स:
लस्सी में मुख्य चीज़ दही है, जो कैल्शियम का एक बेहतरीन सोर्स है, जो मज़बूत हड्डियों और दांतों के लिए ज़रूरी मिनरल है। कैल्शियम मांसपेशियों के कार्य, तंत्रिका संचरण और रक्त के थक्के जमने में भी भूमिका निभाता है। लस्सी पीना अपने आहार में इस आवश्यक पोषक तत्व को शामिल करने का एक स्वादिष्ट तरीका है, खासकर यदि आप लैक्टोज असहिष्णु हैं या दूध के बजाय डेयरी-आधारित विकल्प पसंद करते हैं।
3️⃣हाइड्रेशन और कूलिंग:
लस्सी चिलचिलाती गर्मी को मात देने के लिए एक आदर्श विकल्प है। इसके ठंडे गुण आपके शरीर के तापमान को कम करने और आपको हाइड्रेटेड रखने में मदद कर सकते हैं। लस्सी में पानी या बर्फ मिलाने से यह एक ताज़ा पेय बन जाता है जो न केवल आपकी प्यास बुझाता है बल्कि पसीने के साथ खोए हुए इलेक्ट्रोलाइट्स को भी फिर से भर देता है। यह कोई आश्चर्य नहीं है कि भीषण गर्मी के महीनों में लस्सी भारत में एक लोकप्रिय विकल्प है।
4️⃣वज़न मैनेजमेंट:
यदि आप कुछ पाउंड बनाए रखना या कम करना चाहते हैं, तो लस्सी आपके आहार में एक मूल्यवान अतिरिक्त हो सकती है इसके अलावा, दही में मौजूद कैल्शियम को वज़न घटाने और पाचन तंत्र में फैट के एब्ज़ॉर्प्शन को रोकने से जोड़ा गया है।
5️⃣स्किन और बालों की हेल्थ:
लस्सी के फ़ायदे सिर्फ़ अंदरूनी हेल्थ तक ही सीमित नहीं हैं; ये आपके बाहरी लुक तक भी पहुँचते हैं। लस्सी में मौजूद प्रोबायोटिक्स सूजन कम करने और मुंहासे, एक्ज़िमा और सोरायसिस जैसी स्किन की समस्याओं को ठीक करने में मदद कर सकते हैं।
एक हेल्दी गट से रंगत निखर सकती है। लस्सी की हाइड्रेटिंग प्रॉपर्टीज़ भी हेल्दी, ग्लोइंग स्किन में मदद करती हैं। इसके अलावा, दही में मौजूद प्रोटीन बालों की हेल्थ को सपोर्ट करता है, जिससे आपके बाल मज़बूत और चमकदार बने रहते हैं।
आखिरी बातें
यह एक ऐसा ड्रिंक है जो न सिर्फ़ आपको ठंडा रखता है बल्कि आपके शरीर को पोषण भी देता है। गर्मियों में सबसे अच्छे कूलेंट में से एक आज़माएँ।