दिल की समस्याएं हर दिन बढ़ती जा रही हैं। लोगों की सेहत में कई तरह की दिल की बीमारियां सामने आ रही हैं। ब्लॉक हुई धमनियां दिल की आम समस्याओं में से एक हैं जिससे अनगिनत लोग गुज़रते हैं।
दवाओं और इलाज के अलावा, कुछ ऐसे फूड्स भी हैं जो ब्लॉक हुई धमनियों को साफ करने और खोलने में सक्षम हैं। वे कौन से फूड्स हैं? आइए इस आर्टिकल में जानते हैं।
ब्लॉक हुई धमनियों को साफ करने वाले पॉपुलर फूड्स
☑️भारतीय आंवला:
जहां पश्चिम के लोग विदेशी बेरीज़ की तारीफ करते हैं, वहीं हमारे पास अपना सुपरफ्रूट हमारे घर के आंगन में ही है। भारतीय आंवला, सदियों से आयुर्वेदिक दवा का एक मुख्य हिस्सा रहा है। स्टडीज़ से पता चलता है कि 12 हफ़्तों तक रोज़ाना 50 ग्राम ताज़ा आंवला खाने से टोटल कोलेस्ट्रॉल 17% कम होता है और HDL (अच्छा कोलेस्ट्रॉल) 14% बढ़ता है।
आंवले में मौजूद ज़्यादा विटामिन C एक शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट के रूप में काम करता है, जो धमनियों की दीवारों को ऑक्सीडेटिव नुकसान से बचाता है। अपने दिन की शुरुआत ताज़े आंवले के जूस के एक शॉट से करें या अपने सुबह की स्मूदी में सूखे आंवले का पाउडर मिलाएं।
☑️मेथी:
मेथी भारतीय रसोई में एक मुख्य चीज़ है, यह सिर्फ़ स्वाद बढ़ाने वाला एजेंट नहीं है। इसके बीजों में ऐसे कंपाउंड होते हैं जो कोलेस्ट्रॉल के लेवल को काफ़ी कम कर सकते हैं। जो मरीज़ नियमित रूप से मेथी का सेवन करते हैं, उनमें लिपिड प्रोफ़ाइल में सुधार देखा गया है।
☑️कड़ी पत्ता:
कड़ी पत्ते को अक्सर सिर्फ़ गार्निश के तौर पर नज़रअंदाज़ कर दिया जाता है, लेकिन कड़ी पत्ता दिल के लिए हेल्दी पोषक तत्वों का पावरहाउस है। एंटीऑक्सीडेंट और फ़ाइबर से भरपूर, ये कोलेस्ट्रॉल ऑक्सीडेशन को कम करने और ब्लड फ़्लो को बेहतर बनाने में मदद करते हैं।
हाइपरलिपिडेमिया वाले मरीज़ों में कड़ी पत्ते का नियमित सेवन टोटल कोलेस्ट्रॉल और ट्राइग्लिसराइड के लेवल को 20% तक कम करता है।
अपने तड़के में ताज़े कड़ी पत्ते डालें या उन्हें सुखाकर पाउडर बनाकर अपने खाने पर छिड़कें।
☑️जामुन:
यह साधारण फल, जिसे अक्सर आयातित किस्मों के पक्ष में नज़रअंदाज़ कर दिया जाता है, कार्डियोवैस्कुलर सुपरहीरो है। एंथोसायनिन और एलाजिक एसिड से भरपूर, जामुन ब्लड लिपिड प्रोफ़ाइल को बेहतर बनाने और ऑक्सीडेटिव स्ट्रेस को कम करने में मदद करता है।
टाइप 2 डायबिटीज़ वाले मरीज़ों में 30 दिनों तक जामुन के अर्क का नियमित सेवन टोटल कोलेस्ट्रॉल को काफ़ी कम कर सकता है और HDL कोलेस्ट्रॉल को बढ़ा सकता है।
जब भी आपको ताज़े जामुन मिलें, मुट्ठी भर जामुन का आनंद लें।
☑️मोरिंगा:
मोरिंगा, जिसे भारत में “सहजन का पेड़” के नाम से जाना जाता है, अपने स्वास्थ्य लाभों के लिए वैश्विक पहचान हासिल कर रहा है। अपने आहार में मोरिंगा को नियमित रूप से शामिल करने से ब्लड प्रेशर में सुधार और कोलेस्ट्रॉल के लेवल में कमी देखी गई है। अपनी दाल में मोरिंगा की पत्तियां डालें या अपनी स्मूदी में मोरिंगा पाउडर या चाय के रूप में इसका इस्तेमाल करें।
आखिरी बात
जैसा कि हमने इन सात सुपरफूड्स के बारे में जाना है, यह साफ है कि धमनियों को प्राकृतिक रूप से खोलने का समाधान हमारे अपने किचन और लोकल मार्केट में ही छिपा हो सकता है।