टैंजेरीन, यूनाइटेड स्टेट्स में संतरे की सबसे लोकप्रिय किस्मों में से एक है। आजकल, आप यह फल भारतीय बाज़ार में भी पा सकते हैं।
इस फल के कई स्वास्थ्य लाभ हैं। टैंजेरीन के 4 स्वास्थ्य लाभ जानने के लिए आगे पढ़ें।
टैंजेरीन खाना आपकी सेहत के लिए सबसे अच्छा क्यों हो सकता है?
👉त्वचा के स्वास्थ्य में सुधार:
टैंजेरीन का एक स्वास्थ्य लाभ यह है कि यह त्वचा के स्वास्थ्य में योगदान दे सकता है। अनुमान है कि एक टैंजेरीन में 20 mg विटामिन C होता है, जो दैनिक अनुशंसित मात्रा का 34% है।
यह पाया गया है कि विटामिन C कोलेजन को बढ़ाकर शरीर को त्वचा की मरम्मत करने में मदद करता है; कोलेजन कोशिकाओं के निर्माण खंड होते हैं। कोलेजन त्वचा की लोच बनाए रखने, कोशिकाओं को बढ़ने में मदद करने और त्वचा की मध्य परत के विकास में सहायता करने में भूमिका निभाता है।
👉पाचन में सहायक:
अनुमान है कि एक छोटे आकार के टैंजेरीन में लगभग 1.3 ग्राम फाइबर होता है, जो आपकी दैनिक आवश्यकता का 5% है। फाइबर शरीर के पाचन तंत्र में एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है; टैंजेरीन में घुलनशील फाइबर होता है, जो शरीर में पाचन की प्रक्रिया को धीमा करने में मदद करता है।
घुलनशील फाइबर महत्वपूर्ण है क्योंकि यह शरीर में कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने, साथ ही रक्त शर्करा (ब्लड शुगर) के स्तर को नियंत्रित करने में मदद कर सकता है। पाचन को धीमा करना भूख को रोकने में भी महत्वपूर्ण है, जिससे लोगों को पूरे दिन अतिरिक्त स्नैक्स खाने की ज़रूरत महसूस नहीं होती।
👉आँखों के स्वास्थ्य में सुधार:
टैंजेरीन का एक लाभ यह है कि यह आँखों के स्वास्थ्य में मदद कर सकता है। टैंजेरीन में विटामिन A होता है, जो एक वसा-घुलनशील विटामिन है और रेटिना तथा कॉर्निया के कार्य करने में मदद करता है। विटामिन A जिन कार्यों में सहायता करता है, वे कम रोशनी में देखने की आँखों की क्षमता को बनाए रखने के लिए महत्वपूर्ण हैं।
इसके अतिरिक्त, टैंजेरीन में मौजूद विटामिन C मोतियाबिंद को रोक सकता है। मोतियाबिंद से नज़र धुंधली हो जाती है और देखना मुश्किल हो जाता है, लेकिन एक अध्ययन में पाया गया कि विटामिन C का सेवन मोतियाबिंद की शुरुआत में देरी करने में मदद कर सकता है।
👉हृदय के स्वास्थ्य में सुधार:
यह पाया गया है कि टैंजेरीन में ऐसे घटक होते हैं जो शरीर के हृदय स्वास्थ्य को बेहतर बनाने में मदद कर सकते हैं। यूनिवर्सिटी ऑफ़ वेस्टर्न ओंटारियो के एक अध्ययन में पाया गया कि ‘नोबिलेटिन’ (Nobiletin)—जो टैंजेरीन के छिलके में पाया जाता है—शरीर को हृदय रोगों और उच्च कोलेस्ट्रॉल से बचा सकता है। इसके अलावा, टैंजेरीन में पोटैशियम होता है, जो शरीर को हाई ब्लड प्रेशर को नियंत्रित करने में मदद कर सकता है। हाई ब्लड प्रेशर का संबंध हार्ट अटैक और स्ट्रोक से होता है।
अंतिम विचार
अपने रोज़ाना के नाश्ते में टैंजेरीन को शामिल करें, ताकि आप इसके कई स्वास्थ्य लाभ उठा सकें।